گول تبلیغات را نخورید؛ هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری برای مقابله با ویروس کرونا وجود ندارد

از زمان شیوع جهانی ویروس کرونا (کووید۱۹)، ادعاهای زیادی در شبکه‌های اجتماعی وجود داشته مبنی بر اینکه غذاها و مکمل‌های خاصی می‌توانند از این بیماری جلوگیری یا آن را بهبود ببخشند. هرچند سازمان بهداشت جهانی (WHO) تلاش کرده تا چنین ادعاهایی درباره غذاهای “معجزه‌گر” را رد کند، اما اطلاعات و اخبار جعلی همچنان در حال انتشار هستند.

درست است که همه ما می‌خواهیم خودمان را در مقابل بیماری کووید۱۹ محافظت کنیم، اما در حال‌حاضر هیچ مدرک علمی درباره اینکه خوردن غذاهای خاص یا پیروی از رژیم غذایی خاص ما را از ابتلا به این بیماری محافظت خواهند کرد وجود ندارد.

در ادامه به چند ادعای غلطی که در این‌باره در حال پخش شدن هستند می‌پردازیم:

ادعای غلط 1: سیر

شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند سیر دارای اثرات آنتی‌باکتریال است. براساس مطالعات انجام‌شده، مواد فعال تشکیل‌دهنده سیر (شامل آلیسین، آلیل الکل و دی‌آلیل دی‌سولفید) در برابر چند نوع باکتری، مانند سالمونلا (salmonella) و استافیلوکوک اورئوس (staphylococcus aureus)، نقش محافظت‌کننده دارند. اما مطالعاتی که روی خواص ضدویروسی سیر انجام شده باشند محدود است.

هرچند سیر به‌عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شده، اما مدرکی وجود ندارد که نشان دهد خوردن آن می‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری کند یا آن را بهبود ببخشد.

ادعای غلط 2: لیمو

اخیرا ویدیویی در فیس‌بوک ادعا کرده بود که نوشیدن آب گرم با لیمو می‌تواند با ویروس کرونای جدید مقابله کند. اما باید بگوییم که هیچ مدرک علمی درباره اینکه لیمو می‌تواند بیماری را بهبود ببخشد وجود ندارد.

 

لیمو منبع خوب ویتامین C است و این ویتامین برای کمک به عملکرد سلول‌های ایمنی مهم است؛ اما سایر مرکبات و سبزیجات هم دارای ویتامین C هستند.

ادعای غلط 3: ویتامین C

همانطور که گفته شد ویتانین C نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن بازی می‌کند. اما فقط این ویتامین نیست که به سیستم ایمنی کمک می‌کند. اکثر اطلاعات غلط درباره ویتامین C و ویروس کرونا از مطالعاتی سرچشمه می‌گیرند که رابطه بین این ویتامین و سرماخوردگی معمولی را بررسی کرده‌اند.

هرچند در شبکه‌های اجتماعی ادعا می‌شود که ویتامین C می‌تواند سرماخوردگی را بهبود یا از آن جلوگیری کند، اما باید بگوییم که شواهد علمی موجود در این زمینه نه‌تنها محدود بلکه متناقض نیز هستند. ضمن اینکه تفاوت‌های مهمی بین سرماخوردگی و بیماری ویروس کرونا وجود دارد.

در حال‌حاضر هیچ مدرک محکمی درباره اینکه ویتامین C می‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری یا آن را بهبود خواهد ببخشید وجود ندارد. ضمن اینکه، اکثر بزرگسالان در رژیم غذایی خود که شامل انواع میوه‌ها و سبزیجات می‌شود، ویتامین C موردنیازشان را دریافت می‌کنند.

ادعای غلط 4: غذاهای آلکالین

افرادی در شبکه‌های اجتماعی ادعا می‌کنند که بیماری ویروس کرونا را می‌توان با خوردن غذاهای با pH بالاتر از pH ویروس بهبود بخشید. همانطور که می‌دانید، pH زیر ۷ به‌عنوان اسیدی در نظر گرفته می‌شود، pH برابر با ۷ خنثی است و pH بالای ۷ قلیایی است. بعضی از غذاهای قلیایی که ادعا شده می‌توانند بیماری کووید۱۹ را بهبود ببخشند عبارتند از لیمو، لیموترش، پرتقال، چای زردچوبه و آووکادو.

با این‌حال، اطلاعات موجود در شبکه‌های اجتماعی، اعداد pH غلطی را به این غذاها نسبت داده‌اند. برای مثال، گفته شده که  pH لیمو برابر ۹.۹ است که غلط است. همچنین ادعاهایی وجود دارد مبنی بر اینکه غذاهای اسیدی می‌توانند بعد از متابولیزه شدن توسط بدن، قلیایی شوند.

در مجموع، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد غذاها می‌توانند حتی pH خون، سلول‌ها یا بافت‌ها را تحت تاثیر قرار دهند، چه برسد به عفونت‌های ویروسی. بدن ما صرفنظر از هر نوع غذایی که می‌خوریم، سطح اسیدیته خود را تنظیم می‌کند.

ادعای غلط 5: رژیم کتو

ادعا شده است که رژیم کتوژنیک (کتو) که شامل غذاهای با چربی بالا و هیدروکربن پایین می‌شود می‌تواند افراد را در برابر کووید۱۹ محافظت کند.

ادعای فوق از این ایده سرچشمه می‌گیرد که رژیم کتو می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. هرچند مطالعه‌ای قبلا نشان داده بود که رژیم مذکور ممکن است در پیشگیری یا بهبود آنفلوآنزا موثر باشد، اما این مطالعه روی موش‌ها انجام شده بود. بنابراین دانستن اینکه آیا رژیم کتو روی انسان‌ها هم تاثیر مشابهی خواهد گذاشت خیلی سخت است.

ضمن اینکه در حال‌حاضر هیچ مدرک علمی در اثبات اینکه رژیم کتوژنیک می‌تواند از ابتلا به ویروس کرونا جلوگیری کند وجود ندارد.

توصیه فعلی

انجمن رژیم‌های غذایی بریتانیا (BDA) اعلام کرده است که هیچ غذا یا مکمل خاصی نمی‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری کند. BDA، در کنار توصیه سازمان بهداشت جهانی، مردم را تشویق کرده است که از غذاهای سالم و متعادل برای پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن استفاده کنند.

رژیم غذایی سالم و متنوع دارای پنج گروه غذایی اصلی است که اکثر مواد مغذی موردنیاز بدن را تامین می‌کنند. اکثر موادی که ما از رژیم غذایی معمولی دریافت می‌کنیم (شامل آهن، زینک، اسید فولیک، سلنیوم و ویتامین‌های B6 ،A ،B12 ،C و D) همگی در حفظ عملکرد نرمال سیستم ایمنی نقش دارند.

مردم همچنین تشویق شده‌اند که برای مقابله با شیوع بیشتر ویروس کرونا، اقدامات محافظتی لازم از جمله شستن مرتب دست‌ها، رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و پیروی از محدودیت‌های رفت‌وآمد را انجام دهند.

BDA همچنین توصیه کرده است که بزرگسالان بریتانیایی روزانه ۱۰ میکرو‌گرم ویتامین D و غذاهای غنی از ویتامین D مانند ماهی چربی‌دار، زرده تخم‌مرغ و غلات مصرف بکنند.

دلیل این توصیه هم آن است که منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است و اکثر ما به‌خاطر محدودیت‌های رفت‌وآمد، نور کافی دریافت نمی‌کنیم.

اما در رابطه با اطلاعات جعلی و غلط در شبکه‌های اجتماعی، تشخیص اینکه چه اطلاعاتی واقعا درست هستند کار دشواری است. اما به‌طورکلی اگر یک ادعا دارای شرایط زیر بود بدانید که “جعلی” است:

  • برای درمان و جلوگیری از ویروس کرونا، خوردن غذا، نوشیدنی یا مکمل خاصی را توصیه کند (به‌ویژه در دوزهای بالا)
  • محدود کردن گروهای غذایی اصلی را در رژیم‌تان تشویق کند.
  • یک غذای خاص را بیش از سایر غذاها، برای جلوگیری یا درمان ویروس تعریف کند.
  • هنگام توصیه کردن یک غذا یا مکمل، از کلیدواژه‌هایی مانند “درمان”، “بهبود”، ” تقویت”، “سم‌زدایی” یا “غذاهای معجزه‌گر” استفاده نماید.
  • توصیه او توسط هیچ سازمان معتبر سلامتی مانند WHO یا NHS تایید نشده باشد.

همه ما می‌دانیم که شبکه اجتماعی یک ابزار قدرتمند و عالی است؛ اما متاسفانه می‌تواند محلی برای پخش اخبار جعلی و نادرست نیز باشد. نوصیه آخر ما این است که فریب تبلیغات را نخورید و بدانید که هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری وجود ندارد که محافظت شما در برابر ویروس کرونا را تضمین کند.

نوشته گول تبلیغات را نخورید؛ هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری برای مقابله با ویروس کرونا وجود ندارد اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

گول تبلیغات را نخورید؛ هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری برای مقابله با ویروس کرونا وجود ندارد

از زمان شیوع جهانی ویروس کرونا (کووید۱۹)، ادعاهای زیادی در شبکه‌های اجتماعی وجود داشته مبنی بر اینکه غذاها و مکمل‌های خاصی می‌توانند از این بیماری جلوگیری یا آن را بهبود ببخشند. هرچند سازمان بهداشت جهانی (WHO) تلاش کرده تا چنین ادعاهایی درباره غذاهای “معجزه‌گر” را رد کند، اما اطلاعات و اخبار جعلی همچنان در حال انتشار هستند.

درست است که همه ما می‌خواهیم خودمان را در مقابل بیماری کووید۱۹ محافظت کنیم، اما در حال‌حاضر هیچ مدرک علمی درباره اینکه خوردن غذاهای خاص یا پیروی از رژیم غذایی خاص ما را از ابتلا به این بیماری محافظت خواهند کرد وجود ندارد.

در ادامه به چند ادعای غلطی که در این‌باره در حال پخش شدن هستند می‌پردازیم:

ادعای غلط 1: سیر

شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند سیر دارای اثرات آنتی‌باکتریال است. براساس مطالعات انجام‌شده، مواد فعال تشکیل‌دهنده سیر (شامل آلیسین، آلیل الکل و دی‌آلیل دی‌سولفید) در برابر چند نوع باکتری، مانند سالمونلا (salmonella) و استافیلوکوک اورئوس (staphylococcus aureus)، نقش محافظت‌کننده دارند. اما مطالعاتی که روی خواص ضدویروسی سیر انجام شده باشند محدود است.

هرچند سیر به‌عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شده، اما مدرکی وجود ندارد که نشان دهد خوردن آن می‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری کند یا آن را بهبود ببخشد.

ادعای غلط 2: لیمو

اخیرا ویدیویی در فیس‌بوک ادعا کرده بود که نوشیدن آب گرم با لیمو می‌تواند با ویروس کرونای جدید مقابله کند. اما باید بگوییم که هیچ مدرک علمی درباره اینکه لیمو می‌تواند بیماری را بهبود ببخشد وجود ندارد.

 

لیمو منبع خوب ویتامین C است و این ویتامین برای کمک به عملکرد سلول‌های ایمنی مهم است؛ اما سایر مرکبات و سبزیجات هم دارای ویتامین C هستند.

ادعای غلط 3: ویتامین C

همانطور که گفته شد ویتانین C نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن بازی می‌کند. اما فقط این ویتامین نیست که به سیستم ایمنی کمک می‌کند. اکثر اطلاعات غلط درباره ویتامین C و ویروس کرونا از مطالعاتی سرچشمه می‌گیرند که رابطه بین این ویتامین و سرماخوردگی معمولی را بررسی کرده‌اند.

هرچند در شبکه‌های اجتماعی ادعا می‌شود که ویتامین C می‌تواند سرماخوردگی را بهبود یا از آن جلوگیری کند، اما باید بگوییم که شواهد علمی موجود در این زمینه نه‌تنها محدود بلکه متناقض نیز هستند. ضمن اینکه تفاوت‌های مهمی بین سرماخوردگی و بیماری ویروس کرونا وجود دارد.

در حال‌حاضر هیچ مدرک محکمی درباره اینکه ویتامین C می‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری یا آن را بهبود خواهد ببخشید وجود ندارد. ضمن اینکه، اکثر بزرگسالان در رژیم غذایی خود که شامل انواع میوه‌ها و سبزیجات می‌شود، ویتامین C موردنیازشان را دریافت می‌کنند.

ادعای غلط 4: غذاهای آلکالین

افرادی در شبکه‌های اجتماعی ادعا می‌کنند که بیماری ویروس کرونا را می‌توان با خوردن غذاهای با pH بالاتر از pH ویروس بهبود بخشید. همانطور که می‌دانید، pH زیر ۷ به‌عنوان اسیدی در نظر گرفته می‌شود، pH برابر با ۷ خنثی است و pH بالای ۷ قلیایی است. بعضی از غذاهای قلیایی که ادعا شده می‌توانند بیماری کووید۱۹ را بهبود ببخشند عبارتند از لیمو، لیموترش، پرتقال، چای زردچوبه و آووکادو.

با این‌حال، اطلاعات موجود در شبکه‌های اجتماعی، اعداد pH غلطی را به این غذاها نسبت داده‌اند. برای مثال، گفته شده که  pH لیمو برابر ۹.۹ است که غلط است. همچنین ادعاهایی وجود دارد مبنی بر اینکه غذاهای اسیدی می‌توانند بعد از متابولیزه شدن توسط بدن، قلیایی شوند.

در مجموع، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد غذاها می‌توانند حتی pH خون، سلول‌ها یا بافت‌ها را تحت تاثیر قرار دهند، چه برسد به عفونت‌های ویروسی. بدن ما صرفنظر از هر نوع غذایی که می‌خوریم، سطح اسیدیته خود را تنظیم می‌کند.

ادعای غلط 5: رژیم کتو

ادعا شده است که رژیم کتوژنیک (کتو) که شامل غذاهای با چربی بالا و هیدروکربن پایین می‌شود می‌تواند افراد را در برابر کووید۱۹ محافظت کند.

ادعای فوق از این ایده سرچشمه می‌گیرد که رژیم کتو می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. هرچند مطالعه‌ای قبلا نشان داده بود که رژیم مذکور ممکن است در پیشگیری یا بهبود آنفلوآنزا موثر باشد، اما این مطالعه روی موش‌ها انجام شده بود. بنابراین دانستن اینکه آیا رژیم کتو روی انسان‌ها هم تاثیر مشابهی خواهد گذاشت خیلی سخت است.

ضمن اینکه در حال‌حاضر هیچ مدرک علمی در اثبات اینکه رژیم کتوژنیک می‌تواند از ابتلا به ویروس کرونا جلوگیری کند وجود ندارد.

توصیه فعلی

انجمن رژیم‌های غذایی بریتانیا (BDA) اعلام کرده است که هیچ غذا یا مکمل خاصی نمی‌تواند از ابتلا به کووید۱۹ جلوگیری کند. BDA، در کنار توصیه سازمان بهداشت جهانی، مردم را تشویق کرده است که از غذاهای سالم و متعادل برای پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن استفاده کنند.

رژیم غذایی سالم و متنوع دارای پنج گروه غذایی اصلی است که اکثر مواد مغذی موردنیاز بدن را تامین می‌کنند. اکثر موادی که ما از رژیم غذایی معمولی دریافت می‌کنیم (شامل آهن، زینک، اسید فولیک، سلنیوم و ویتامین‌های B6 ،A ،B12 ،C و D) همگی در حفظ عملکرد نرمال سیستم ایمنی نقش دارند.

مردم همچنین تشویق شده‌اند که برای مقابله با شیوع بیشتر ویروس کرونا، اقدامات محافظتی لازم از جمله شستن مرتب دست‌ها، رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و پیروی از محدودیت‌های رفت‌وآمد را انجام دهند.

BDA همچنین توصیه کرده است که بزرگسالان بریتانیایی روزانه ۱۰ میکرو‌گرم ویتامین D و غذاهای غنی از ویتامین D مانند ماهی چربی‌دار، زرده تخم‌مرغ و غلات مصرف بکنند.

دلیل این توصیه هم آن است که منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است و اکثر ما به‌خاطر محدودیت‌های رفت‌وآمد، نور کافی دریافت نمی‌کنیم.

اما در رابطه با اطلاعات جعلی و غلط در شبکه‌های اجتماعی، تشخیص اینکه چه اطلاعاتی واقعا درست هستند کار دشواری است. اما به‌طورکلی اگر یک ادعا دارای شرایط زیر بود بدانید که “جعلی” است:

  • برای درمان و جلوگیری از ویروس کرونا، خوردن غذا، نوشیدنی یا مکمل خاصی را توصیه کند (به‌ویژه در دوزهای بالا)
  • محدود کردن گروهای غذایی اصلی را در رژیم‌تان تشویق کند.
  • یک غذای خاص را بیش از سایر غذاها، برای جلوگیری یا درمان ویروس تعریف کند.
  • هنگام توصیه کردن یک غذا یا مکمل، از کلیدواژه‌هایی مانند “درمان”، “بهبود”، ” تقویت”، “سم‌زدایی” یا “غذاهای معجزه‌گر” استفاده نماید.
  • توصیه او توسط هیچ سازمان معتبر سلامتی مانند WHO یا NHS تایید نشده باشد.

همه ما می‌دانیم که شبکه اجتماعی یک ابزار قدرتمند و عالی است؛ اما متاسفانه می‌تواند محلی برای پخش اخبار جعلی و نادرست نیز باشد. نوصیه آخر ما این است که فریب تبلیغات را نخورید و بدانید که هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری وجود ندارد که محافظت شما در برابر ویروس کرونا را تضمین کند.

نوشته گول تبلیغات را نخورید؛ هیچ غذا یا مکمل معجزه‌گری برای مقابله با ویروس کرونا وجود ندارد اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

بررسی اپلیکیشن دکتر زیتون ؛ اپلیکیشن رژیم درمانی و مدیریت رژیم غذایی

مطلب بررسی اپلیکیشن دکتر زیتون ؛ اپلیکیشن رژیم درمانی و مدیریت رژیم غذایی برای اولین بار در وب سایت تکراتو - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است. - تکراتو - اخبار روز تکنولوژی - - https://techrato.com/

این گفتار به بررسی اپلیکیشن دکتر زیتون اختصاص دارد. اپلیکیشنی برای مدیریت تغذیه، رژیم غذای و نیز رژیم درمانی. در ادامه با این اپلیکیشن بیشتر آشنا خواهید شد. وقتی در تاریخ از دوره یا دوران حرف میزنیم دقیقا مقصودمان چیست؟ دوره­ ها چگونه از هم متمایز میشودند؟ دوران مدرن یعنی چه؟ در حقیقت هرگاه که...

مطلب بررسی اپلیکیشن دکتر زیتون ؛ اپلیکیشن رژیم درمانی و مدیریت رژیم غذایی برای اولین بار در وب سایت تکراتو - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است. - تکراتو - اخبار روز تکنولوژی - - https://techrato.com/

رژیم غذایی سالم شهروندان «۲۵ میلیارد دلار سود اقتصادی» برای ایران دارد

مطلب رژیم غذایی سالم شهروندان «۲۵ میلیارد دلار سود اقتصادی» برای ایران دارد برای اولین بار در وب سایت تکراتو - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است. - تکراتو - اخبار روز تکنولوژی - - https://techrato.com/

رژیم غذایی سالم می‌تواند آورده‌های مثبت اقتصادی به دنبال داشته باشید. مطالعه تازه محققان بیمارستان بریگهام نکته جالبی برای بهبود شرایط اقتصادی ایران دارد. رژیم ناسالم یکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد خطر برای سلامتی است و تا 45 درصد از مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 را شامل...

مطلب رژیم غذایی سالم شهروندان «۲۵ میلیارد دلار سود اقتصادی» برای ایران دارد برای اولین بار در وب سایت تکراتو - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است. - تکراتو - اخبار روز تکنولوژی - - https://techrato.com/

پول خود را برای خریدن این ۵ مکمل کاهش وزن هدر ندهید!

شما هم احتمالا وقتی عبارت «کاهش وزن» را در گوگل جستجو کرده‌اید، با انبوهی از مطالب و توصیه‌ها مواجه شده‌اید که گاهی‌اوقات حتی باعث سردرگمی‌تان شده‌اند. ما در اینجا قصد داریم درباره پنج مکملی صحبت کنیم که ادعا می‌شود باعث لاغری بدن می‌شوند. می‌خواهیم ببینیم آیا شواهد موجود این ادعاها را تایید می‌کنند یا نه. پس با ما همراه باشید.

۱. مکمل رزبری کیتون

رزبری کیتون‌، که در قالب قرص‌های لاغری در بازار به فروش می‌رسند، از مواد شیمیایی موجود در تمشک‌های قرمز ساخته شده‌ است.

مطالعه‌ای که اخیرا بر روی موش‌های چاق انجام شده، نشان می‌دهد که رزبری کیتون‌ها میزان چربی بدن آن‌ها را کاهش داده‌اند.

در تحقیق دیگری، ۷۰ فرد بزرگسال که دارای چاقی بودند تحت یک رژیم لاغری و برنامه تمرینی مشخصی قرار گرفتند و از آن‌ها خواسته شد تا از یکی از دو مکمل رزبری کیتون یا پلاسیبو استفاده کنند.

در پایان، تنها ۴۵ نفر از آن‌ها موفق به اتمام آزمایش شدند. از این ۴۵ نفر، ۲۷ نفری که رزبری کیتون مصرف کرده بودند، کاهش وزنی حدود ۱.۹ کیلوگرم داشتند، در حالیکه ۱۸ نفر دیگر که مکمل‌ پلاسیبو استفاده کرده بودند، کاهش وزنی در حدود ۴۰۰ گرم را تجربه کردند. این اختلاف فاحش بین کاهش وزن دو گروه، نشان می‌دهد که باید با احتیاط بیشتری با این مطالعه برخورد کرد.

در مطالعه دیگری، از پنج فرد بزرگسال خواسته شد تا رژیم غذایی و الگوهای تمرینی فعلی خود را حفظ کنند، اما هر روز ۲۰۰ میلی‌گرم مکمل رزبری کتون مصرف کنند. نتیجه این شد که هیچ کاهش وزنی در آن‌ها اتفاق نیفتاد.

البته باید خاطرنشان کنیم که در حال‌حاضر نگرانی‌هایی درباره اثرات سمی احتمالی این مکمل‌ بر روی قلب انسان وجود دارد.

نتیجه: ادعای واهی! بنابراین توصیه می‌کنیم که مصرف مکمل‌ رزبری کیتون را کنار بگذارید و به جای آن‌ها از میوه‌هایی مانند توت‌های تازه، کیوی، هلو، انگور و سیب که شامل مقادیر زیادی از آن هستند، استفاده کنید.

۲. پودر چای سبز ماچا

ماچا، نوعی چای سبز است که از برگ‌های Camellia sinensis یا گیاه چای بدست می‌آید و سپس به یک پودر سبزرنگ فرآوری می‌شود و می‌تواند با مایعات و غذا ترکیب گردد. قبل از برداشت برگ‌های گیاه چای، آن‌ها را به مدت چند هفته در سایه قرار می‌دهند تا محتوای کافئین آن‌ها افزایش یابد.

هیچ مطالعه‌ای تابه‌حال تاثیر پودر چای سبز ماچا را بر روی کاهش وزن انسان تحقیق نکرده است. اما ما با بررسی شش مطالعه‌ای که از چای سبز برای لاغری افراد استفاده کرده بودند، متوجه تفاوت آشکاری براساس کشورها شدیم. در مطالعاتی که خارج از کشور ژاپن انجام شده بودند، مصرف چای سبز باعث کاهش وزن افراد نشده بود، اما در ژاپن، بسته به نحوه آماده‌سازی چای، میزان کاهش وزن‌ها بین ۲۲ گرم تا ۳.۵ کیلوگرم متغیر بود.

نتیجه: ادعای واهی! در حال‌حاضر هیچ تحقیقی درباره تاثیر پودر چای سبز ماچا بر روی کاهش وزن افراد انجام نشده است.

۳. مکمل گارسینیا کامبوجیا

گارسینیا کامبوجیا، یک میوه استوایی است که شامل مقادیر زیادی هیدروکسی سیتریک اسید یا HCA است که ادعا می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند.

مطالعات انجام‌شده بر روی حیوانات نشان می‌دهد که HCA می‌تواند جلوی تولید عادی اسیدهای چرب را بگیرد. اما متاسفانه در سه مطالعه انجا‌م‌شده بر روی انسان‌ها چنین چیزی مشاهده نشده است.

رژیم غذایی

در یکی از این مطالعات که یک آزمایش ۱۲ هفته‌ای بر روی زنان چاق بود، از آن‌ها خواسته شد تا از یک رژیم کم‌کالری مشخصی با مکمل HCA یا مکمل پلاسیبو استفاده کنند. گروهی که HCA مصرف کرده بودند، وزن بیشتری از دست داده بودند (۳.۷ کیلوگرم در مقایسه با ۲.۴ کیلوگرم برای مکمل پلاسیبو). اما در دو مطالعه دیگر، هیچ تفاوتی بین کاهش وزن‌ها مشاهده نگردید.

نتیجه: ادعای واهی! مکمل‌های گارسینیا کامبوجیا باعث کاهش وزن نمی‌شوند.

۴. مکمل کافئین

ادعا می‌شود که کافئین نرخ متابولیسم بدن را افزایش داده و باعث کاهش وزن می‌شود. مطالعات انجام‌شده بر روی افرادی با وزن نرمال، نشان‌دهنده افزایشی در نرخ متابولیسم بود که بستگی زیادی به میزان دوز مصرفی داشت. با افزایش میزان مصرف کافئین، نرخ متابولیسم هم افزایش یافته بود.

به این‌صورت که، یک دوز ۱۰۰ میلی‌گرمی از کافئین، که معمولا در یک فنجان قهوه وجود دارد، میانگین نرخ متابولیسم بدن را تا ۹ کالری در هر ساعت افزایش داد. در حالیکه یک دوز ۴۰۰ میلی‌گرمی، باعث افزایش نرخ متابولیسم بدن به‌اندازه ۳۴ کالری در هر ساعت (در طول سه ساعت) شد. وقتی از افراد بزرگسال چاق خواسته شد که از مکمل‌های کافئین با دوز ۸ میلی‌گرم به ازای هر کیلو وزن بدن استفاده کنند، افزایشی به‌میزان ۱۶ درصد در نرخ متابولیسم بدن (در طول مدت سه ساعت) مشاهده شد.

رژیم غذایی

در مطالعه دیگری، از تعدادی افراد بزرگسال چاق خواسته شد تا به مدت ۲۴ هفته از یک رژیم لاغری خاص شامل ۲۰۰ میلی‌گرم مکمل کافئین یا مکمل پلاسیبو به تعداد سه بار در روز استفاده کنند. نتیجه این شد که هیچ تفاوتی در کاهش وزن افراد دو گروه مشاهده نشد. ضمنا در هشت هفته اول آزمایش، گروهی که مکمل کافئین مصرف کرده بودند، دچار بی‌خوابی، رعشه و گیجی شدند.

نتیجه: ادعای واهی! در حالیکه کافئین نرخ متابولیسم بدن را در کوتاه مدت افزایش می‌دهد، اما تاثیری در کاهش وزن ندارد.

۵. آب قلیایی

محصولات قلیایی‌شده این‌روزها به‌طور گسترده تبلیغ می‌شوند. از جمله این محصولات می‌توان به آب قلیایی، پودرهای قلیایی و رژیم‌های قلیایی اشاره کرد.

برای اندازه‌گیری سطح اسیدیته بدن، باید میزان اسید موجود ادرار یا بزاق دهان را اندازه گرفت. ادرار انسان معمولا دارای یک pH اسیدی است (حدود pH6). مصرف میوه‌ها و سبزیجات، آن را قلیایی‌تر و خوردن گوشت، آن را اسیدی‌تر می‌کند.

بزاق دهان هم دارای pH خنثی ۷ است. رژیم‌های قلیایی باتوجه به pH بزاق یا ادرار، به شما می‌گویند که چه غذاهایی را بخورید. این رژیم‌ها ادعا می‌کنند که قلیاییت بیشتر، به کاهش وزن و لاغری کمک خواهد کرد.

رژیم غذایی

همانطور که احتمالا می‌دانید، معده انسان بسیار اسیدی بوده که با داشتن pH کمتر از ۳.۵، باعث شکسته‌شدن غذاها به تکه‌های ریزتر می‌شود. سپس در داخل روده کوچک، برای هضم و جذب غذا، pH محیط به ۴.۵ تا ۵.۰ افزایش می‌یابد که باز هم اسیدی است.

بدن ما همیشه سعی در متعادل نگه داشتن pH خون بین ۷.۳۵ تا ۷.۴۵ دارد و اگر موفق به این کار نشود احتمال مرگ‌مان وجود دارد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهند مصرف کمتر غذاهایی با منشا حیوانی که به کاهش بار اسیدی بدن کمک می‌کند، در طولانی‌مدت برای سلامتی بهتر است.

نتیجه: ادعای واهی! هیچ مدرک علمی برای اثبات این موضوع که آب قلیایی باعث کاهش وزن می‌شود، وجود ندارد.

نوشته پول خود را برای خریدن این 5 مکمل کاهش وزن هدر ندهید! اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

پول خود را برای خریدن این ۵ مکمل کاهش وزن هدر ندهید!

شما هم احتمالا وقتی عبارت «کاهش وزن» را در گوگل جستجو کرده‌اید، با انبوهی از مطالب و توصیه‌ها مواجه شده‌اید که گاهی‌اوقات حتی باعث سردرگمی‌تان شده‌اند. ما در اینجا قصد داریم درباره پنج مکملی صحبت کنیم که ادعا می‌شود باعث لاغری بدن می‌شوند. می‌خواهیم ببینیم آیا شواهد موجود این ادعاها را تایید می‌کنند یا نه. پس با ما همراه باشید.

۱. مکمل رزبری کیتون

رزبری کیتون‌، که در قالب قرص‌های لاغری در بازار به فروش می‌رسند، از مواد شیمیایی موجود در تمشک‌های قرمز ساخته شده‌ است.

مطالعه‌ای که اخیرا بر روی موش‌های چاق انجام شده، نشان می‌دهد که رزبری کیتون‌ها میزان چربی بدن آن‌ها را کاهش داده‌اند.

در تحقیق دیگری، ۷۰ فرد بزرگسال که دارای چاقی بودند تحت یک رژیم لاغری و برنامه تمرینی مشخصی قرار گرفتند و از آن‌ها خواسته شد تا از یکی از دو مکمل رزبری کیتون یا پلاسیبو استفاده کنند.

در پایان، تنها ۴۵ نفر از آن‌ها موفق به اتمام آزمایش شدند. از این ۴۵ نفر، ۲۷ نفری که رزبری کیتون مصرف کرده بودند، کاهش وزنی حدود ۱.۹ کیلوگرم داشتند، در حالیکه ۱۸ نفر دیگر که مکمل‌ پلاسیبو استفاده کرده بودند، کاهش وزنی در حدود ۴۰۰ گرم را تجربه کردند. این اختلاف فاحش بین کاهش وزن دو گروه، نشان می‌دهد که باید با احتیاط بیشتری با این مطالعه برخورد کرد.

در مطالعه دیگری، از پنج فرد بزرگسال خواسته شد تا رژیم غذایی و الگوهای تمرینی فعلی خود را حفظ کنند، اما هر روز ۲۰۰ میلی‌گرم مکمل رزبری کتون مصرف کنند. نتیجه این شد که هیچ کاهش وزنی در آن‌ها اتفاق نیفتاد.

البته باید خاطرنشان کنیم که در حال‌حاضر نگرانی‌هایی درباره اثرات سمی احتمالی این مکمل‌ بر روی قلب انسان وجود دارد.

نتیجه: ادعای واهی! بنابراین توصیه می‌کنیم که مصرف مکمل‌ رزبری کیتون را کنار بگذارید و به جای آن‌ها از میوه‌هایی مانند توت‌های تازه، کیوی، هلو، انگور و سیب که شامل مقادیر زیادی از آن هستند، استفاده کنید.

۲. پودر چای سبز ماچا

ماچا، نوعی چای سبز است که از برگ‌های Camellia sinensis یا گیاه چای بدست می‌آید و سپس به یک پودر سبزرنگ فرآوری می‌شود و می‌تواند با مایعات و غذا ترکیب گردد. قبل از برداشت برگ‌های گیاه چای، آن‌ها را به مدت چند هفته در سایه قرار می‌دهند تا محتوای کافئین آن‌ها افزایش یابد.

هیچ مطالعه‌ای تابه‌حال تاثیر پودر چای سبز ماچا را بر روی کاهش وزن انسان تحقیق نکرده است. اما ما با بررسی شش مطالعه‌ای که از چای سبز برای لاغری افراد استفاده کرده بودند، متوجه تفاوت آشکاری براساس کشورها شدیم. در مطالعاتی که خارج از کشور ژاپن انجام شده بودند، مصرف چای سبز باعث کاهش وزن افراد نشده بود، اما در ژاپن، بسته به نحوه آماده‌سازی چای، میزان کاهش وزن‌ها بین ۲۲ گرم تا ۳.۵ کیلوگرم متغیر بود.

نتیجه: ادعای واهی! در حال‌حاضر هیچ تحقیقی درباره تاثیر پودر چای سبز ماچا بر روی کاهش وزن افراد انجام نشده است.

۳. مکمل گارسینیا کامبوجیا

گارسینیا کامبوجیا، یک میوه استوایی است که شامل مقادیر زیادی هیدروکسی سیتریک اسید یا HCA است که ادعا می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند.

مطالعات انجام‌شده بر روی حیوانات نشان می‌دهد که HCA می‌تواند جلوی تولید عادی اسیدهای چرب را بگیرد. اما متاسفانه در سه مطالعه انجا‌م‌شده بر روی انسان‌ها چنین چیزی مشاهده نشده است.

رژیم غذایی

در یکی از این مطالعات که یک آزمایش ۱۲ هفته‌ای بر روی زنان چاق بود، از آن‌ها خواسته شد تا از یک رژیم کم‌کالری مشخصی با مکمل HCA یا مکمل پلاسیبو استفاده کنند. گروهی که HCA مصرف کرده بودند، وزن بیشتری از دست داده بودند (۳.۷ کیلوگرم در مقایسه با ۲.۴ کیلوگرم برای مکمل پلاسیبو). اما در دو مطالعه دیگر، هیچ تفاوتی بین کاهش وزن‌ها مشاهده نگردید.

نتیجه: ادعای واهی! مکمل‌های گارسینیا کامبوجیا باعث کاهش وزن نمی‌شوند.

۴. مکمل کافئین

ادعا می‌شود که کافئین نرخ متابولیسم بدن را افزایش داده و باعث کاهش وزن می‌شود. مطالعات انجام‌شده بر روی افرادی با وزن نرمال، نشان‌دهنده افزایشی در نرخ متابولیسم بود که بستگی زیادی به میزان دوز مصرفی داشت. با افزایش میزان مصرف کافئین، نرخ متابولیسم هم افزایش یافته بود.

به این‌صورت که، یک دوز ۱۰۰ میلی‌گرمی از کافئین، که معمولا در یک فنجان قهوه وجود دارد، میانگین نرخ متابولیسم بدن را تا ۹ کالری در هر ساعت افزایش داد. در حالیکه یک دوز ۴۰۰ میلی‌گرمی، باعث افزایش نرخ متابولیسم بدن به‌اندازه ۳۴ کالری در هر ساعت (در طول سه ساعت) شد. وقتی از افراد بزرگسال چاق خواسته شد که از مکمل‌های کافئین با دوز ۸ میلی‌گرم به ازای هر کیلو وزن بدن استفاده کنند، افزایشی به‌میزان ۱۶ درصد در نرخ متابولیسم بدن (در طول مدت سه ساعت) مشاهده شد.

رژیم غذایی

در مطالعه دیگری، از تعدادی افراد بزرگسال چاق خواسته شد تا به مدت ۲۴ هفته از یک رژیم لاغری خاص شامل ۲۰۰ میلی‌گرم مکمل کافئین یا مکمل پلاسیبو به تعداد سه بار در روز استفاده کنند. نتیجه این شد که هیچ تفاوتی در کاهش وزن افراد دو گروه مشاهده نشد. ضمنا در هشت هفته اول آزمایش، گروهی که مکمل کافئین مصرف کرده بودند، دچار بی‌خوابی، رعشه و گیجی شدند.

نتیجه: ادعای واهی! در حالیکه کافئین نرخ متابولیسم بدن را در کوتاه مدت افزایش می‌دهد، اما تاثیری در کاهش وزن ندارد.

۵. آب قلیایی

محصولات قلیایی‌شده این‌روزها به‌طور گسترده تبلیغ می‌شوند. از جمله این محصولات می‌توان به آب قلیایی، پودرهای قلیایی و رژیم‌های قلیایی اشاره کرد.

برای اندازه‌گیری سطح اسیدیته بدن، باید میزان اسید موجود ادرار یا بزاق دهان را اندازه گرفت. ادرار انسان معمولا دارای یک pH اسیدی است (حدود pH6). مصرف میوه‌ها و سبزیجات، آن را قلیایی‌تر و خوردن گوشت، آن را اسیدی‌تر می‌کند.

بزاق دهان هم دارای pH خنثی ۷ است. رژیم‌های قلیایی باتوجه به pH بزاق یا ادرار، به شما می‌گویند که چه غذاهایی را بخورید. این رژیم‌ها ادعا می‌کنند که قلیاییت بیشتر، به کاهش وزن و لاغری کمک خواهد کرد.

رژیم غذایی

همانطور که احتمالا می‌دانید، معده انسان بسیار اسیدی بوده که با داشتن pH کمتر از ۳.۵، باعث شکسته‌شدن غذاها به تکه‌های ریزتر می‌شود. سپس در داخل روده کوچک، برای هضم و جذب غذا، pH محیط به ۴.۵ تا ۵.۰ افزایش می‌یابد که باز هم اسیدی است.

بدن ما همیشه سعی در متعادل نگه داشتن pH خون بین ۷.۳۵ تا ۷.۴۵ دارد و اگر موفق به این کار نشود احتمال مرگ‌مان وجود دارد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهند مصرف کمتر غذاهایی با منشا حیوانی که به کاهش بار اسیدی بدن کمک می‌کند، در طولانی‌مدت برای سلامتی بهتر است.

نتیجه: ادعای واهی! هیچ مدرک علمی برای اثبات این موضوع که آب قلیایی باعث کاهش وزن می‌شود، وجود ندارد.

نوشته پول خود را برای خریدن این 5 مکمل کاهش وزن هدر ندهید! اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر این غذاها را بخورید

در یک مطالعه جدید، دانشمندان نشان دادند که داشتن یک رژیم غذایی حاوی کولین (choline)، احتمال مبتلا شدن به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

کولین یک ماده‌ مغذی بی‌خطر و قابل دسترس است که به‌طور طبیعی در بعضی از غذاها وجود دارد و می‌تواند به‌عنوان یک مکمل رژیمی مورد استفاده قرار گیرد. Ramon Velazquez، نویسنده اصلی مقاله و همکارانش در مرکز تحقیقاتی NDRC دانشگاه آریزونا، به بررسی این موضوع پرداخته‌اند که آیا این ماده مغذی می‌تواند اثرات آلزایمر را کاهش دهد؟

Velazquez و همکارانش، اوایل امسال متوجه بهبود علایم شبه آلزایمر در موش‌هایی که مادرشان با کولین تغذیه شده بود، شدند. آنها اثرات کولین را علاوه بر موش‌های جنین، در مورد موش‌های بزرگسال نیز بررسی کردند. مطالعه آنها، بر روی موش‌های ماده‌ای متمرکز شد که علایم شبه آلزایمر از خود نشان داده بودند. با توجه به شیوع بیشتر آلزایمر در بین زنان، مطالعه حاضر به دنبال به‌کارگیری این یافته‌ها در مورد موش‌های ماده بودند. نتایج نشان داد که حافظه مکانی موش‌هایی که میزان کولین بیشتری را در وعده‌های غذایی‌شان دریافت کرده بودند، در مقایسه با موشی‌هایی که مقادیر نرمالی از آن را خورده بودند، بهبود چشم‌گیری یافته است.

نکته جالب اینکه، در ماه جولای امسال نیز مقاله‌ای توسط گروهی از محققین چینی منتشر شده بود که تاثیرات مثبت مکمل‌های کولین را بر روی موش‌های نری که دارای علایم شبه آلزایمر بودند، نشان داده بود. Velazquez می‌گوید که مطالعه او و همکارانش به‌طرز جالبی با نتایج این گروه چینی مطابقت دارد.

موضوع مهم دیگر این است که مصرف مستمر مکمل‌های کولین، فعال‌سازی میکروگلیاها (microglia) را کاهش می‌دهد. میکروگلیاها، سلول‌های خاصی هستند که مواد باقی‌مانده زیان‌آور را از مغز خارج می‌کنند. هرچند که این سلول‌ها به‌طور طبیعی برای سلامت مغز مفید هستند، اما فعال‌سازی بیش‌ازاندازه آنها ممکن است باعث التهاب مغز و مرگ عصبی که از علایم رایج آلزایمر هستند شود.

کاهش میزان میکروگلیاهای بیماری‌زا که در اثر خوردن مکمل‌های کولین اتفاق می‌افتد، می‌تواند راه‌های جدیدی برای تحقیقات آینده و همچنین درمان انواع گسترده‌ای از اختلالات از جمله آسیب‌های مغزی، فلج چندگانه (multiple sclerosis) و بیماری‌های پارکینسون باز کند.

یافته‌های تحقیق مذکور، در شماره جدید مجله Aging Cell چاپ شده است.

فراهم کردن کولین بیشتر برای مغز

کولین به دو طریق از مغز ما در برابر بیماری آلزایمر محافظت می‌کند که هر دوی آنها در مطالعه حاضر مورد بررسی قرار گرفته‌اند. در روش اول، کولین جلوی تولید پلاک‌های آمیلویید بتا (amyloid-beta plaques) را می‌گیرد. این پلاک‌ها، جزو آسیب‌های اصلی ناشی از بیماری آلزایمر هستند. در روش دوم هم، کولین میزان فعال‌سازی میکروگلیاها را کاهش می‌دهد. فعال‌سازی بیش‌از اندازه این سلول‌ها باعث التهاب مغزی شده و می‌تواند در نهایت منجر به مرگ عصبی گردد و از این طریق، کارکردهای شناختی مغز را مختل سازد. بنابراین استفاده از مکمل‌های کولین، علاوه بر کاهش فعال‌سازی میکروگلیاها، از مغز ما در برابر هجوم بیماری آلزایمر هم محافظت می‌کند.

بد نیست بدانید که کاهش میزان فعال‌سازی میکروگلیاها، از طریق تغییر دو گیرنده مهم صورت می‌گیرد: گیرنده alpha7 nicotinic acetylcholine و گیرنده Sigma-1. اخیرا گزارش جدیدی نشان داده بود که کولین، مانند یک آگونیست (agonist) برای گیرنده‌های Sigma-1 عمل می‌کند. این نتایج تایید می‌کنند که استفاده مستمر از مکمل کولین، می‌تواند تغییراتی در گیرنده‌های Sigma-1 ایجاد کند که از طریق آن، میزان فعال‌سازی میکروگلیاها کاهش یابد (آگونیست ماده‌ای است که یک گیرنده مشخص را فعال می‌کند.)

زوال ویرانگر

موضوع مهمی که درباره آلزایمر وجود دارد این است که بیماری، خیلی زودتر از آنکه علایم کلینیکی آن آشکار گردد، باعث آسیب‌دیدگی مغر می‌شود و زمانی که این علایم شناسایی می‌شوند، دیگر خیلی دیر شده و بیماری غیر قابل بازگشت است. آلزایمر، همچنین باعث حواس‌پرتی و از بین رفتن حافظه می‌شود.

در حال‌حاضر، در کشور آمریکا حدود ۶ میلیون نفز مبتلا به آلزایمر هستند و گفته می‌شود که در طول چهار دهه آینده، ۱۴ میلیون آمریکایی به این بیماری مبتلا خواهند شد. انتظار می‌رود که هزینه‌های مرتبط با مدیریت آلزایمر، در این مدت، به بیش از ۲۰ تریلیون دلار برسد.

ما برای توسعه درمان‌های موثرتر، ابتدا باید خود بیماری را بهتر بشناسیم. زنان بیشتر از مردان، در معرض خطر آلزایمر هستند. این مطالعه نشان می‌دهد که استفاده دایمی از مکمل کولین ممکن است موجب کاهش آسیب‌‌های ناشی از آلزایمر در افرادی که بیش از همه تحت‌تاثیر آن قرار دارند، گردد. به گفته Velazquez، نتایج بدست آمده در این تحقیق، می‌تواند برای درمان سایر بیماری‌هایی که با تخریب سلول‌های عصبی همراه هستند، مورد استفاده قرار گیرد.

راهنمایی‌هایی برای داشتن یک رژیم غذایی حاوی کولین

مطالعات گذشته درباره بیماری آلزایمر نشان می‌دهند که تنها یک فاکتور در بروز آن دخیل نیست. بلکه، مجموعه‌ای از عوامل مختلف مانند ژنتیک، سن و سبک زندگی به ایجاد آن کمک می‌کنند. تحقیقات مذکور همچنین می‌گویند که رژیم غذایی می‌تواند تاثیر به‌سزایی در افزایش یا کاهش ریسک زوال شناختی داشته باشد.

گزارش جدیدی که به تازه‌گی چاپ شده نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهی ممکن است به خاطر کمبود مواد مغذی مهم، مانند کولین، بسیار تعیین‌کننده باشند. گزارش دیگری نیز گفته است که افزایش موارد زوال عقل در انگلیس احتمال دارد به دلیل عدم ارایه توصیه‌های کافی برای مصرف کولین باشد. آمار نشان می‌دهند که از ماه آگوست سال ۲۰۱۹ به این طرف، بیماری آلزایمر و سایر شکل‌های زوال عقل، علت اصلی مرگ‌و‌میرها در انگلیس و ولز هستند.

میزان مناسب مصرف کولین برای زنان بزرگسال (بالای ۱۹ سال)، ۴۲۵ میلی‌گرم در روز و برای مردان بزرگسال، ۵۵۰ میلی‌گرم در روز است. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد که حتی مقدار توصیه‌شده روزانه (RDI) فعلی، ممکن است برای داشتن یک روند پیری سالم، به‌ویژه در زنان، کافی نباشد. این موضوع نشان‌گر آن است که کولین اضافی در رژیم غذایی، ممکن است در جلوگیری از آسیب‌های عصبی مرتبط با افزایش سن مفید باشد.

حد بالایی قابل‌تحمل (TUL) برای مصرف کولین که باعث ایجاد عوارض جانبی در زنان و مردان بزرگسال (بالای ۱۹ سال)، نخواهد شد، ۳۵۰۰ میلی‌گرم در روز است که ۸.۲۴ برابر بیشتر از مقدار توصیه شده برای زنان (۴۲۵ میلی‌گرم در روز) و ۶.۳۶ برابر بیشتر از میزان توصیه شده برای مردان (۵۵۰ میلی‌گرم در روز) است. Velazquez می‌گوید: رژیم غذایی کولین توصیه شده توسط ما، فقط ۴.۵ برابر بیشتر از RDI است، که به نحوه مطلوبی، پایین‌تر از میزان TUL بوده و آن را تبدیل به یک راهکار سالم کرده است.

کولین را در غذاهای مختلفی می‌توان پیدا کرد. به گفته وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، کولین زیادی در جگر مرغ، تخم‌مرغ (3oz; 247mg)، تخم‌مرغ‌ها (یک تخم‌مرغ بزرگ؛ 147mg)، استیک گوشت گاو (3oz; 55mg)، جوانه گندم (1oz toast; 51mg)، شیر (8oz; 38mg) و کلم بروکسل (1/2 cup; 32mg) وجود دارد. به علاوه، مکمل‌های ویتامینی هم که با قیمت‌های پایینی در دسترس‌اند، حاوی کولین‌هایی مانند کولین بیتارترات (choline bitartrate) و کولین کلراید (choline chloride) هستند. مکمل‌ ویتامینی حاوی کولین، مخصوصا برای کسانی که از رژیم غذایی گیاهی استفاده می‌کنند، مناسب است.

اثرات کولین

همه سلول‌های گیاهی و حیوانی، برای حفظ یکپارچگی ساختاری خود نیاز به کولین دارند. مدت‌ها است که مشخص شده است این ماده، مخصوصا برای عملکرد مغز اهمیت زیادی دارد.

بدن انسان از کولین برای تولید acetylcholine، که یک ناقل عصبی برای عملکرد حافظه، کنترل ماهیچه و خلق‌و‌خو است، استفاده می‌کند. کولین همچنین برای ساخت غشاهای سلولی کاربرد دارد و نقشی حیاتی در تنظیم ساختار ژن دارد. ضمنا، گزارش جدیدی در ژانویه ۲۰۱۹ گفته بود که کولین به عنوان یک اگونیست برای گیرنده‌های Sigma-1 که در آسیب‌های ناشی از آلزایمر نقش دارند، عمل می‌کند.

در این مطالعه، محققین از یک مارپیچ آبی برای پیدا کردن نشانه‌هایی درباره احتمال بهبودیافتگی حافظه مکانی موش‌های دارای علایم شبه آلزایمری که مکمل کولین دریافت کرده بودند، استفاده کردند. در نهایت، مشخص شد که چنین اتفاقی افتاده است. همچنین، آزمایش انجام شده بر روی بافت استخراج‌شده از hippocampus (بخشی از مغز که نقش اساسی در شکل‌گیری حافظه بازی می‌کند) موش‌ها، تغییرات در مقدار آمیلویید بتای سمی و کاهش میزان فعال‌سازی میکروگلیاها (که التهاب مغز را کاهش می‌دهد) را تایید کرد.

به‌خاطر تغییر گیرنده‌های اصلی میکروگلیاها که در اثر مصرف کولین ایجاد شد، بهبود در رفتار بیمار، ممکن است به کاهش فعال‌سازی میکروگلیاها نسبت داده شود. Velazquez می‌گوید که: ما متوجه شدیم که مصرف دایمی مکمل کولین، گیرنده‌های‌ alpha7 nicotinic acetylcholine و Sigma-1 را تغییر داد که منجر به کاهش بیماری مرتبط با فعال‌سازی میکروگلیاها گردید. این گیرنده‌ها، پاسخ ایمنی CNS را تنظیم می‌کنند و تنظیم نامناسب آن‌ها، به ایجاد بیماری آلزایمر کمک می‌کند.

این مطالعه، اثرات مثبت استفاده از مکمل کولین را در زنان نشان می‌دهد. Velazquez در ادامه صحبت‌هایش گفته است که: کار ما، به‌خوبی، با پژوهش اخیری که مزیت استفاده از کولین را در موش‌های نر مبتلا به آلزایمر نشان می‌داد، سازگاری دارد. اما کسی تابه‌حال مزیت‌های استفاده‌ از این ماده را در موش‌های ماده دچار آلزایمر نشان نداده بود و این آن چیز نویی است که در تحقیق ما ارایه شده است.

کولین، کاندیدایی جذابی برای پیشگیری از بیماری آلزایمر است؛ چراکه در مقایسه با بسیاری از داروها، جایگزین بی‌خطری است. هرچند نتایج بدست آمده در این مطالعه، دانش ما را درباره بیماری آلزایمر افزایش خواهند داد، اما نویسندگان آن، پیشنهاد کرده‌اند که برای تایید اینکه‌ آیا کولین می‌تواند در آینده به‌عنوان یک درمان مناسب مورد استفاده قرار گیرد یا نه، نیاز به آزمایش‌های کلینیکی است.

نوشته برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر این غذاها را بخورید اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

آیا رژیم غذایی هورمونی تاثیری در کاهش وزن بدن دارد؟

رژیم غذایی

وقتی صحبت از کم کردن وزن بدن و سلامتی می‌شود، به نظر می‌رسد که هیچ راه میانبری جز برنامه‌های جوراجور رژیم غذایی و تمرین‌های مختلف فیتنس که هرکدام از آنها نیز مدعی‌اند به‌راحتی وزن شما را کاهش خواهند داد، وجود ندارد.

برخی از جدیدترین رژیم‌های غذایی که محبوبیت زیادی در بین مردم دارند، شامل رژیم کتوژنیک (خوردن کربوهیدرات کم و چربی زیاد)، رژیم گوشتی (خوردن فقط گوشت و سایر تولیدات دامی)، و روزه گرفتن‌های متناوب (خوردن غذا فقط در بازه‌های زمانی خاص یا در روزهای خاص) می‌شوند.

اما رژیم غذایی دیگری که اخیرا مورد توجه قرار گرفته است، رژیم هورمونی است که ادعا می‌کند علت اینکه مردم قادر به کاهش وزن خود نمی‌شوند، این است که هورمون‌های آنها خوب کار نمی‌کند.

رژیم غذایی

تابه‌حال کتاب‌های زیادی در دفاع از این رژیم غذایی نوشته شده است و هر کدام از آنها، به نوعی ادعا کرده‌اند که می‌توان با استفاده از یک رژیم غذایی خاص و تمرین‌های ویژه، هورمون‌های بدن را دستکاری یا ریست کرد و یک کاهش وزن قابل‌ملاحظه و سریع را تجربه نمود. البته این رژیم انواع مختلفی دارد، اما ایده اصلی همه آنها این است که برای کم کردن وزن بدن، باید عدم‌تعادل‌های موجود در هورمون‌های بدن را اصلاح کرد.

هورمون‌ها نقش اساسی در فعالیت‌های روزانه بدن، از هضم غذا گرفته تا رشد استخوان‌ها، بازی می‌کنند. آنها از طریق جریان خون به سرتاسر بدن منتقل می‌شوند و به عنوان پیام‌رسان‌های شیمیایی عمل کرده و به سلول‌ها دستور می‌دهند تا کارهای خاصی را انجام دهند.

برای مثال، انسولین برای تنظیم فرایندهای متابولیک بدن بسیار حیاتی است و به آن اجازه می‌دهد تا کربوهیدرات موجود در غذا را به عنوان انرژی، در سلول‌های ماهیچه‌ای ما ذخیره کند. با خوردن غذا، سطح قند خون بالا می‌رود و همین امر، باعث تزریق انسولین توسط لوزالمعده به خون می‌شود. انسولین سپس خود را به سلول‌ها می‌چسباند و به آنها سیگنال می‌دهد تا قند را از داخل خون جمع‌آوری کنند و آن را برای استفاده بعدی ذخیره می‌نماید.

زمانی تصور می‌شد که انسولین نقش اساسی در افزایش وزن بدن دارد، اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که اینگونه نیست و فاکتور اصلی در افزایش یا کاهش وزن، مجموع کالری دریافتی توسط بدن است.

رژیم غذایی

بنابراین، کاهش چربی تنها می‌تواند با ایجاد یک کسری کالری (calorie deficit) ایجاد گردد؛ به این معنی که شما باید در مقایسه با میزان کالری که مصرف می‌کنید، کالری بیشتری را بسوزانید. به همین خاطر است که بسیاری از مردم، با روزه گرفتن‌های متناوب به موفقیت می‌رسند؛ برای اینکه این کار، باعث مصرف غذای کمتر و در نتیجه دریافت کالری‌های کمتر می‌شود.‌

یک کتاب پرطرفدار که رژیم هورمونی را تبلیغ کرده، ادعا می‌کند که مردم با استفاده از یک برنامه سه مرحله‌ای می‌توانند علاوه بر کاهش وزن خود، قوی‌تر نیز بشوند و احساس جوانی کنند. مرحله اول و دوم این رژیم، بر روی تغییر عادات تغذیه‌ای متمرکز شده و مرحله سوم آن نیز به تمرین‌های بدنی پرداخته است.

به گفته نویسنده این کتاب، خوانندگان ابتدا باید از بدن خود سم‌زدایی کنند. به عبارتی، آنها در مرحله اول باید غذاهایی مانند الکل، کافئین، شکر، گوشت قرمز، شیر گاو و محصولات جانبی آن (مانند پنیر و ماست) را از رژیم غذایی خود حذف ‌کنند و همزمان با آن، میوه، سبزیجات، گوشت مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و شیر گوسفند و بز را به رژیم خود اضافه نمایند.

در مرحله دوم، خوانندگان کتاب باید از خوردن غذاهای فراوری‌شده، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و دانه‌های اصلاح‌شده خودداری کنند. مرحله سوم نیز شامل فعالیت‌های مرتبط با افزایش ضربان قلب و تمرین‌های قدرتی می‌شود.

توصیه‌های غذایی ارایه شده در مراحل اول و دوم رژیم فوق، نیاز به کاهش مصرف غذاهایی دارد که معمولا کالری زیاد و ارزش غذایی کم‌تری دارند؛ مانند الکل، غذاهای با قند زیاد و محصولات فرآوری‌شده.

این رژیم، همچنین خوردن غذاهایی مانند سبزیجات، ماهی و میوه را که دارای فیبر زیاد (که برای سیستم هاضمه بدن مهم است)، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف هستند، توصیه کرده است.

ضمن اینکه، میزان کالری این غذاها نیز، کم‌تر از الکل، غذاهای با قند زیاد و خوردنی‌های فرآوری‌شده است. در نهایت آن‌طور که کتاب ادعا کرده، این توصیه‌های غذایی در کنار تمرین‌های ارایه شده در مرحله سوم، علاوه بر بهبود سلامتی بدن، باعث سوختن کالری بیشتر خواهند شد.

آیا رژیم هورمونی واقعا کار می‌کند؟

در کل، رژیم به‌اصطلاح هورمونی پیشنهاد شده در کتاب فوق، توصیه‌های تغذیه‌ای خوبی دارد. اما نکته اصلی اینجاست که براساس این رژیم غذایی، هرگونه کاهش احتمالی در وزن بدن، صرفا از طریق تغییر کالری دریافتی، ایجاد خواهد شد و نه در اثر اصلاح هورمون‌های بدن.

صرف‌نظر از اینکه طرفداران رژیم هورمونی چه چیزی ادعا می‌کنند، عدم تعادل هورمونی معمولا نتیجه یک شرایط سلامتی بسیار جدی مانند دیابت یا پرکاری غده تیروئید است و به سادگی نمی‌تواند تنها از طریق رژیم غذایی برطرف شود و نیاز به درمان پژشکی خواهد داشت.

در حال‌حاضر هیچ نظریه مهمی در اثبات اینکه یک شخص می‌تواند با دستکاری هورمون‌های خود، چربی بدن را تحت تاثیر قرار دهد، وجود ندارد. ضمن اینکه، تابه‌حال هیچ مقاله‌ پژوهشی در مجلات معتبر دنیا چاپ نشده است که به‌طور خاص، به رژیم هورمونی و اثرات آن بر روی بدن بپردازد.

رژیم غذایی

اما شاید یک توضیح ساده برای اینکه چرا مردم فکر می‌کنند رژیم هورمونی کار می‌کند، وجود داشته باشد: اینکه این رژیم، از طریق بهبود عادات غذایی و تمرین بدنی، به ایجاد یک کسری کالری کمک می‌کند که احتمالا منجر به کاهش وزن خواهد شد.

و در آخر، هر کس که تصمیم به کم کردن وزن خود دارد، باید بر روی کاهش کالری دریافتی تمرکز کند. اما اینکه یک فرد چگونه می‌تواند این کسری کالری را ایجاد کند ممکن است از شخصی به شخص دیگر متفاوت باشد و حتی هر فرد ممکن است از یک رژیم غذایی خاصی پیروی کند.

در کل، بهترین روشی که می‌توان اتخاذ کرد، این است که رژیم غذایی موردنظر، بیشترین سازگاری را با سبک زندگی ما داشته باشد.

نوشته آیا رژیم غذایی هورمونی تاثیری در کاهش وزن بدن دارد؟ اولین بار در اخبار تکنولوژی و فناوری پدیدار شد.

اسپارتام چیست و چرا عدم استفاده از آن شعار تبلیغاتی یک شرکت تولید آدامس است؟

اسپارتام

اسپارتام یا آسپارتام (Aspartame) یک ماده شیرین کننده مصنوعی بدون ساخارید (Saccharide) بوده که چند دهه‌ای است به عنوان جایگزینی برای شکر وارد بازار محصولات غذایی جهانی شده است. به بهانه تبلیغ یک شرکت تولید آدامس و شعار عدم استفاده از این ماده در محصولات، تصمیم گرفتیم که به بررسی اجمالی این ماده غذایی و عوارض آن بپردازیم.

اسپارتام یکی از رایج‌ترین و متداول‌ترین شیرین کننده‌های موجود در جهان است. برخی از سازمان‌ها بهداشتی جهان خبر از بی ضرر بودن آن داده و بسیاری نیز آن را عاملی برای بیماری‌های مختلف از سردرد تا سرطان می‌دانند.

اسپارتام (Aspartame) چیست؟

اسپارتام در بازارهای جهانی بیشتر با نام شرکت تولید کننده آن NutraSweet شناخته می‌شود. این ماده از دهه ۱۹۸۰ میلادی مورد تایید سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) قرار گرفته و به عنوان یک شیرین کننده جایگزین شکر در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسپارتام در محصولاتی مانند غذاهای سرد، نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، دسرها‌، محصولات کنترل و کاهش وزن بدن، سیریال صبحانه (Cereal Breakfast) و آدامس‌ها وجود داشته و موجب شیرین شدن آنها می‌گردد.

اسپارتام

این ماده در واقع از یک پروتئین ساده شامل دو آمینو اسید، فنیل آلانین (Phenylalanin) و آسپاریک اسید (Asparic Acid) ساخته شده است. اتصال هیدروکربن به فنیل آلانین نیز موجب ایجاد طعم شیرین در این ماده می‌گردد.

اسپارتام در سیستم گوارش

اسپارتام در سیستم گوارش توسط آنزیم‌های معده به سه بخش فنیل آلانین، آسپاریک اسید و متانول (مولکول الکل) تجزیه می‌گردد. تمامی اثرات این ماده نیز ناشی از جذب این سه ماده در جریان خون بدن است.

اسپارتام

فنیل آلانین

این ماده یکی از آمینو اسیدهای پایه و ضروری و طبیعی برای بدن است. از منابع غنی این ماده می‌توان به انواع گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی، حبوبات و خشکبار اشاره کرد. فرمول شیمیایی این ماده نیز C 9H 11NO 2 است. این ماده می‌تواند در برخی از افراد مبتلا به اختلال ژنتیکی phenylketonuria موجب ایجاد مسمومیت گردد. اما مقدار این ماده در اسپارتام اندک بوده و موجی بروز مشکل خاصی نمی‌گردد.

آسپاریک اسید

مانند فنیل آلانین آسپاریک اسید نیز یک آمینو اسید طبیعی بوده و یکی از متداول‌ترین انواع آمینو اسیدها در رژیم غذایی به شمار می‌آید. این ماده به صورت طبیعی در بدن انسان نیز تولید می‌گردد. ماهی، انواع گوشت، تخم مرغ و سویا نیز از منابع غنی این ماده به شمار می‌آیند. آسپارتام حاوی مقدار کمی از این آمینو اسید بوده و تا بحال اثر منفی در بدن نداشته است.

اسپارتام

متانول

این ماده یک ترکیب شیمیایی سمی مانند اتانول بوده که در مشروبات الکلی وجود دارد. این ماده تنها در مقادیر بالا می‌تواند موجب ایجاد مسمومیت گردد. از منابع این ماده می‌توان به قهوه، سبزیجات، انواع میوه و مشروبات الکلی اشاره کرد. میزان متانول موجود در اسپارتام نیز اندک بوده و مقدار آن کمتر از میزان لازم برای بدن بوده و به این ترتیب این ماده نیز نمی‌تواند اثری منفی برای اسپارتام به وجود آورد.

آسپارتام : خوب یا بد؟

تعداد زیادی از وبسایت‌های سلامتی وجود داشته که اسپارتام را یک ماده سمی به حساب آورده و آن را عامل بیماری‌های از سردرد تا سرطان می‌دانند. اما هنوز بیشتر این ادعاها تنها در حد حدس و گمان بوده و توسط علم ثابت نشده است. در ادامه به بیان چند نمونه از این ادعاها خواهیم پرداخت.

اسپارتام

اسپارتام عاملی برای سرطان

موسسه پژوهشی European Ramazzini Foundation اسپارتام را عاملی برای سرطان در حیوانات دانسته است. اما بسیاری این یافته‌ها را به دلیل روش‌های غیر اصولی، قابل قبول ندانسته و اثر اسپارتام در بروز سرطان را رد می‌نمایند. اما تحقیقاتی نیز وجود داشته که ارتباطی بسیار دور از این ماده و سرطان در مردان را بیان می‌کند. اما در مجموع هنوز شواهدی مستدل از ارتباط اسپارتام و سرطان به دست نیامده است.

اسپارتام عاملی برای افزایش وزن

به عنوان یک ماده شیرین کننده با کالری پایین، اسپارتام به طور گسترده توسط افرادی که علاقه به طعم شیرین دارند اما قصد دارند سطح قند بدن خود را کنترل نمایند، استفاده می‌گردد. با وجود اینکه ثابت شده اسپارتام تاثیری بر افزایش وزن ندارد اما تاثیر آن بر کاهش وزن هنوز به صورت علمی و با شواهد مستدل ثابت نشده است.

اما بر پایه تعدای از تحقیقات صورت گرفته، اسپارتام می‌تواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای شکر به حساب آمده و به دلیل مصرف کمتر شکر و قند، از افزایش وزن جلوگیری نماید.

تاثیرات اسپارتام بر عملکرد ذهنی

بر اساس یک تحقیق علمی صورت گرفته، اسپارتام می‌تواند موجب بروز اختلال در عملکرد ذهن انسان گردد. اما این مقاله به دلیل اطلاعات نادرست، روش‌های غلط آزمایش و منابع نا موثق، به شدت مورد انتقاد قرار گرفت. تحقیقات جامع صورت گرفته تا کنون ثابت کرده که اسپارتام هیچ تاثیر نامطلوبی بر عملکرد ذهنی افراد بزرگسال ندارد. در خصوص کودکان نیز نتایج بر همین اساس بوده و در مجموع این ماده نمی‌تواند عاملی برای بروز مشکلات ذهنی گردد.

تشنج

تشنج نیز یکی از مواردی است که به عنوان یک اثر جانبی از اسپارتام عنوان می‌گردد. اما تمامی این ادعاها بدون مدرک و شواهد علمی است. یک مقاله نیز مبنی بر افزایش فعالیت مغزی منجر به تشنج در کودکان منتشر شده است که اسپارتام را عاملی برای افزایش ریسک این ضایعه معرفی می‌نماید.

سردرد

همانند تشنج، سردرد نیز به عنوان یکی از عوارض مصرف اسپارتام معرفی شده است. اما این مقالات نیز مستدل نبوده و در یک مقاله نیز از این ماده به عنوان یک عامل افزایش دهنده وقوع سر درد نام برده شده است. اما به دلیل عدم رعایت شرایط و وضعیت جسمانی افراد مورد آزمایش، این تحقیقات نیز قابل استنداد نخواهد بود.

اسپارتام

سخن آخر

همانطور که اشاره شد، اسپارتام یکی از متداول ترین طعم دهنده‌های موجود در بازار بوده و تحقیقات بسیاری در مورد آن صورت گرفته است. بیشتر این تحقیقات نشان از بی ضرر بودن این ماده داشته هیچ تاثیر مخربی در اثر استفاده از آن به وجود نخواهد آمد. اما در مواردی نیز ممکن است افراد به این ماده حساسیت داشته که این مساله می‌تواند موجب بروز مشکلاتی برای آنها گردد.

اسپارتام

اما این ماده نیز مانند سایر مواد شیمیایی می‌تواند اثرات مخربی در دراز مدت داشته و یا در شرایط خاص و افراد مختلف واکنش‌های منفی را برای بدن افراد به وجود آورد. پس در صورت مشاهده هرگونه و حساسیت و آلرژی نسبت به اسپارتام، باید از مصرف آن خودداری نمود.

منبع : AuthorityNutrition

مطلب اسپارتام چیست و چرا عدم استفاده از آن شعار تبلیغاتی یک شرکت تولید آدامس است؟ برای اولین بار در وب سایت تکرا - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است.

معرفی برنامه ی رژیم غذایی Foody

معرفی برنامه ی رژیم غذایی Foodyبرنامه ی رژیم غذایی Foody یک برنامه ی رژیم غذایی و ردیاب علائم و نشانه های سلامتی مربوط به مصرف مواد غذایی است که عملکرد بسیار سریع و روانی دارد و بدون اتصال به اینترنت کار می کند.

تغذیه یک مفهوم مهم است که باید در مورد آن آگاهی داشته باشیم. سلامتی مغز و دیگر اعضای بدن شما تحت تاثیر مواد غذایی مصرفی در طول روز است. همانطور که می دانید نقش مدیریت وزن در کیفیت زندگی امری ضروری است و می تواند از ابتلا به بسیاری از بیماری ها، جلوگیری کند. اگر در تلاش هستید که یک رژیم غذایی مناسب و معقول را رعایت کنید، برنامه ی رژیم غذایی Foody در این راه، بسیار کمک کننده خواهد بود.

می توانید از برنامه ی رژیم غذایی Foody مثل یک دفترچه خاطرات استفاده کرده و هر آنچه را که می خورید در آن یادداشت کنید. تجزیه و تحلیل داده هایی که وارد این برنامه می شوند، از طریق رابط کاربری مناسب، به شما کمک می کند تا درک بهتری از سلامتی خود داشته باشید.

همانطور که اشاره کردیم ویژگی جالب این برنامه این است که مبتنی بر اینترنت نیست و می توانید به صورت کاملا آفلاین از آن استفاده کنید. همچنین گفتنی است که برنامه ی رژیم غذایی Foody بسیار کاربر پسند و استفاده از آن بسیار راحت است. در واقع به جای نمودارها و بخش های پیچیده، طبقه بندی ساده ای دارد. وظیفه اصلی شما این است که در طول استفاده از آن، مواد غذایی مصرفی خود را ثبت کنید. با صبحانه شروع کنید، سپس نهار، شام، اسنک هایی که در طول روز مصرف می کنید و همچنین نوشیدنی هایی که کنار غذا می نوشید را به همراه مواد تشکیل دهنده ی آنها، یادداشت کنید.

به همین ترتیب، علائم سلامتی خود را نیز با عناوین مختصر، همراه با زمان ثبت کنید. برنامه ی رژیم غذایی Foody تمام این اطلاعات را بر روی یک جدول با محدوده های زمانی و نوع غذا نمایش می دهد.

این برنامه داده ها را بر روی دستگاه ذخیره می کند و هیچ زیر ساخت ابری ندارد، از این رو اتصال به اینترنت مورد نیاز نیست و توابع آن تماما به صورت آفلاین انجام می شوند. همچنین قابلیت لمس سه بعدی نیز در آن کاربرد دارد و برای اضافه کردن سریع وعده های غذایی و یا علائم سلامتی، مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین می توانید گزارشات خود را به صورت پی دی اف، با دوستان، پزشکان و متخصصان تغذیه، به اشتراک گذارید.

برنامه ی رژیم غذایی Foody تنها برای دستگاه های ios  در دسترس است. اگر علاقه مند به استفاده از آن هستید، هم اکنون می توانید در اپ استور آن را بیابید.

برخی از مراحل استفاده از آن به همراه چند اسکرین شات در تصاویر زیر قابل مشاهده است، برای آشنایی بیشتر با این برنامه توصیه می کنیم این تصاویر را بررسی کنید.

۱.

_foody.

۲.

_foody

۳.

_foody.

۴.اضافه کردن یک وعده غذایی جدید

اضافه کردن یک وعده غذایی جدید.
۵.اضافه کردن یک نوع غذا به یادداشت ها

اضافه کردن یک نوع غذا به یادداشت ها.
۶.اضافه کردن یک نشانه ی سلامتی جدید

اضافه کردن یک نشانه ی سلامتی جدید.
۷.مرور یادداشت ها

مرور یادداشت ها.
۸.اضافه کردن مواد

اضافه کردن مواد .
۹.یادداشت ها با اقلام و نشانه ها

یادداشت ها با اقلام و نشانه ها

.

با عضویت در کانال رسمی تکرا در تلگرام از آخرین اخبار روز تکنولوژی مطلع باشید.

.

منبع: phonearena


عصر تکنولوژی، تکرا

نوشته معرفی برنامه ی رژیم غذایی Foody اولین بار در تکرا - اخبار روز تکنولوژی پدیدار شد.