چرا باید در هواپیما گوشی خود را در حالت پرواز بگذاریم؟

در سفرهای هوایی از مسافران خواسته می‌شود تا تلفن‌ همراه خود را خاموش کرده یا در حالت پرواز (flight mode) قرار دهند. اما علت این درخواست چیست و چرا نباید در هواپیما تماس تلفنی برقرار کنیم؟