کدام روغن پخت‌‌وپز سالم‌تر است؟

روغن‌های خوراکی سرشار از چربی و کالری هستند؛ اما ترکیب شیمیایی و تأثیر آن‌ها بر سلامتی می‌توانند متفاوت باشند.