استارتاپ فنلاندی از مردم می‌خواهد استخوان آسیاب‌شده مرغ بخورند؛ آیا کسی مایل خواهد بود؟

استارتاپ فنلاندی از مردم می‌خواهد استخوان آسیاب‌شده مرغ بخورند؛ آیا کسی مایل خواهد بود؟

شرکتی فنلاندی روشی برای تلفیق استخوان در مرغ چرخ‌کرده پیدا کرده است که هزینه تولید و آثار زیست‌محیطی گوشت را کاهش می‌دهد؛ اما آیا کسی آن را می‌خورد؟