با بالا رفتن سن عملکرد مغز دیگر به خوبی سنین جوانی نخواهد بود و یادگیری چیزهای جدید یا به یادآوری خاطرات کلیدی بیش از پیش سخت خواهد شد. البته در بعضی‌ از افراد این نقص شناختی شاید تاثیرات بسیار بدی بر جا گذاشته و در پاره‌ای از موارد آنها را به آلزایمر مبتلا کند.

گویا آی تی – زمانی که صحبت از آلزایمر می‌شود با انبوهی از داروهای ناموفق مواجه می‌شویم. به طور میانگین ۹۹ درصد از تمام داروهایی که در آزمایشات بالینی استفاده می‌شوند هرگز تائید نمی‌شوند. اما به غیر از دارو راهکارهای موثر دیگری برای کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر وجود دارد.
طی صحبتی که با «الی کاپلان» مدیرعامل شرکت Neurotrack داشتیم وی راه‌های مختلفی که برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر و زوال قدرت شناختی وجود دارد را تشریح کرد. شرکت Neurotrack به تازگی یک ابزار بررسی آنلاین که به مردم کمک می‌کند وضعیت سلامت حافظه‌شان را تجزیه و تحلیل کنند را در این آدرس ارائه داده است.
ضمنا این شرکت برنامه‌ای برای جلوگیری از کاهش قدرت شناختی مغز هم عرضه کرده که مردم می‌توانند از آن استفاده نمایند.
در ادامه به بررسی توصیه‌های علمی کاپلان در مورد بهترین شیوه‌های موجود برای کاهش ریسک خطر ابتلا به آلزایمر و زوال قدرت شناختی مغز خواهیم پرداخت.

۱- توجه ویژه‌ای به غذاها داشته باشید.
بدون شک رژیم غذایی صحیح نقش بسیار موثری در کاهش زوال قدرت مغز خواهد داشت. اخیرا رژیم غذایی موسوم به MIND برای جلوگیری از آلزایمر و سایر بیماری‌های مرتبط با مغز پیشنهاد می‌شود.
این رژیم غذایی در واقع ترکیبی از رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و DASH بوده و روی جنبه‌های اصلی این رژیم‌ها که به مغز مربوط می‌شوند، تاکید ویژه‌ای دارد.
شاه توت، روغن زیتون، انواع آجیل و سبزیجات برگ‌دار تیره مواد اصلی این رژیم غذایی‌اند. رژیم غذایی MIND بر اساس مطالعات گسترده‌‌ای که در مورد کاهش قدرت مغز انجام گرفته طراحی شده و در لیست بهترین رژیم‌های غذایی دنیا، رتبه‌ی سوم را به خود اختصاص داده است.
مطالعه روی هزار سالمند نشان می‌دهد ریسک ابتلا به آلزایمر در افرادی که رژیم غذایی مذکور را معدلانه دنبال کرده‌اند ۳۵ درصد کمتر بوده و آنهایی که در رعایت آنها دقت و تعهد بسیار بیشتری داشته‌اند، این میزان ۵۳ درصد کمتر بوده است.
در این زمینه «ماریو کاریلو» مدیر ارشد علمی انجمن آلزایمر می‌گوید:
”خوش بگذارنید و غذاهای سالم بخورید تا مغز و قلب‌تان سالم بمانند.“

۲- فعالیت فیزیکی داشته باشید.
مؤسسه ملی کهنسالی امریکا در بررسی‌ها و تحقیقاتی که انجام داده متوجه شده فعالیت‌های فیزیکی نقش ویژه‌ای در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و رویه‌ی کلی زوال قدرت شناختی مغز دارند.
کاپلان به این نکته اشاره می‌کند که در برنامه‌ی شرکت Neurotrack روی تمرین‌های قدرتی و فعالیت‌های فیزیکی که منجر به بهبود وضعیت قلب و عروق خواهند شد، تاکید ویژه‌ای شده است.
ضمنا تمرین‌های ورزشی مزایای دیگری هم دارند؛ فراموش نکنید هر آن چه که برای قلب و بدن‌تان سودمند باشد احتمالا برای مغز شما نیز مفید خواهد بود.

۳- استرس را تا جایی که می‌توانید از زندگی بیرون کنید
شواهد محکمی دال بر وجود رابطه‌ی مستقیم میان استرس و افزایش خطر ابتلا به آلزایمر و سایر بیماری‌های مرتبط با مغز وجود دارد.
پژوهش ساده‌ای که در سال ۲۰۰۹ بین ۴۱ شرکت کننده که از اختلال شناختی نسبی رنج می‌بردند انجام شد نشان داد میزان بالای استرس، سرعت ابتلا به بیماری‌های شناختی را افزایش می‌دهد.
خبر خوب این که گام‌های بسیار زیادی در زمینه‌ی مدیریت استرس انجام داد مثل تمرین‌های تنفس، مدیتیشن و یوگا.

۴- خواب کافی داشته باشید
کم‌خوابی اثرات منفی بسیار بدی روی بدن و مغز شما دارد.
بررسی‌های گسترده‌ای که در سال ۲۰۱۴ روی این موضوع شد نشان می‌دهد که خواب کم احتمال ابتلا به آلزایمر و بیماری‌های مشابه را افزایش می‌دهد.
اگر چه پژوهشگران معتقدند تحقیقات بیشتری در مورد علت این مساله باید انجام شود اما این طور نتیجه گرفته‌اند که به نظر می‌رسد خواب سالم نقش مهمی در سلامت مغز هنگام کهنسالی داشته باشد و احتمالا تاثیر زیادی روی جلوگیری از آلزایمر هم داشته باشد.“

۵- فعالیت اجتماعی را فراموش نکنید
کاپلان می‌گوید که شرکت Neurotrack اهمیت بسزایی برای مشارکت اجتماعی قائل است. این شرکت به دنبال راه‌اندازی یک شبکه‌ی اجتماعی داخلی است.
وی می‌گوید که از زمان راه‌اندازی ابزار ارزیابی در دسامبر سال گذشته، هزاران نفر به یک گروه خصوصی فیس‌بوک برای صحبت درباره‌ی نتایج تست خود ملحق شده‌‌اند.
حتی یک گروه نیوزیلندی که از این ابزار استفاده کرده‌اند اقدام به برگزاری دورهمی‌های فیزیکی در کافه‌های شهر کرده‌اند.
اجتماعی ماندن راه بسیار خوبی برای کم کردن خطرات آلزایمر و کاهش قدرت‌های شناختی مغز است.
طبق اظهارات مؤسسه ملی کهنسالی امریکا روحیه‌ی اجتماعی داشتن، چه این که این کار از طریق تحریک قوای فکری و عقلی یا توسط فعالیت اجتماعی انجام شود، ارتباط مستقیمی با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر دارد.

۶- مطالعه و بازی کنید و به هر طریق ممکن ذهن‌ را تحریک کنید
در کنار مزیت‌های متعددی که فعالیت‌های اجتماعی دارند تحریک ذهن هم بدون شک تاثیرات مثبتی در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر خواهد داشت. این کار را می‌توان از طریق مطالعه‌ی انواع کتاب با موضوعات مختلف، حل جدول، شرکت در سخنرانی‌ها و سمینارها، بازی‌های مرتبط با حافظه و … انجام داد.

اگر انگور از میوه های مورد علاقه تان است، خوش شانس هستید؛ چراکه اکنون شما دلیل دیگری هم برای خوردن این میوه خوشمزه دارید، مطالعه جدیدی در این زمینه نشان می دهد، مصرف انگور اثری محافظتی در مقابل آلزایمر دارد.

در این مطالعه که از سوی تیمی از محققان دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس انجام شده، ۱۰ سوژه (۵ زن و ۵ مرد) مورد آزمایش قرار گرفته اند که همه آنها در مراحل اولیه زوال شناختی قرار داشته اند.

نیمی از سوژه های مورد آزمایشی به صورت تصادفی انتخاب شدند و به آنها در طی شش ماه، روزانه دو بار پودر انگور داده شد. دوز مصرفی این افراد ۲.۲۵ فنجان (۵۳۲ میلی لیتر) انگور تازه در روز بود. به نیم دیگری از افراد درگیر در این مطالعه (بدون اینکه افراد مورد نظر آگاه باشند) شبه دارویی؛ چیزی شبیه به پودر انگور با طعم و ظاهری مشابه آن که حاوی مقادیری پلی فنول بود داده شد.

پلی فنول ها ترکیباتی هستند که عمدتا در میوه ها، سبزیجات، قهوه، چای، آجیل، حبوبات و غلات یافت می شوند.

عملکرد شناختی شرکت کنندگان و همچنین متابولیسم بدن آنها با استفاده از اسکن پِت (تصویربرداری با مواد رادیو اکتیو پوزیترون دهنده) در این مطالعه دو بار مورد بررسی قرار گرفت، بار اول در زمان شروع مطالعه و بار دوم شش ماه پس از آن.

نتایج این بررسی ها نشان داد، گروهی که شبه دارو را مصرف کرده بودند، دارای کاهش قابل توجهی در متابولیسم مغز خود بودند، مشخصا نواحی از مغز که در مراحل اولیه بیماری آلزایمر تحت تاثیر قرار می گیرند. در عوض، گروهی که پودر انگور مصرف کرده بودند، دارای فعالیت متابولیکی متناسبی در این ناحیه مغز بودند و همچنین شواهدی از بهبود عملکر شناختی و حافظه در این افراد مشاهده شد.

این اثرات مثبت، احتمالا ناشی از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی شناخته شده در پلی فنول ها بوده است. دانشمندان می گویند، این ترکیب ها استرس اکسیداتیو را در مغز کاهش می دهد. در همین حال، ترکیبات مورد نظر منجر به بهبود جریان خون در نواحی از مغز و حفظ سطح مواد شیمیایی که باعث بهبود حافظه است، می شوند.

به گفته دکتر دانیل اچ سیلورمن، محقق ارشد این تیم تحقیقاتی: “این مطالعه نشان دهنده تاثیر انگور به عنوان یک میوه کامل (جدا از ترکیبات حاوی آن) است که از اثرات محافظتی آن در مقابل بیماری آلزایمر خبر می دهد. این مطالعه مقدماتی، همچنین شواهدی بیشتری از نقش مثبت این ترکیبات در بهبود بیماری های عصبی و قلبی عروقی در اختیار ما قرار داده است. با این حال، برای تایید این موضوع نیاز به مطالعات بالینی دیگری با وجود گروه های بزرگتری خواهد بود.”

و اگر انگور از میوه های مورد علاقه شما نیست، مطالعات پیشین هم نشان می دهد، ترکیبات شیمیایی دیگر در سایر میوه ها و سبزیجات نیز می تواند به درمان بیماری آلزایمر کمک کند. اما خاطرتان باشد مصرف روزانه دو فنجان انگور شما را در برابر آلزایمر بیمه خواهد کرد!

نتایج یافته های این محققان در نشریه” Experimental Gerontology” به چاپ رسیده است.

.

منبع: newatlas

نوشته اثرات باورنکردنی انگور در درمان آلزایمر ؛ با این میوه خود را بیمه کنید! اولین بار در تکرا - اخبار روز تکنولوژی پدیدار شد.

همه ما با افزایش سن احساس می کنیم که دیگر ذهن مان مانند قبل تیز و زیرک نیست و قدرت خود را از دست داده است. این برای هیچ کس خوشایند نیست، این سوال در ذهن ایجاد می شود که آیا راهی برای بهبود قدرت مغز مان وجود دارد؟ بر اساس آخرین مطالعات انجام شده باید در  پاسخ به شما بگوییم که بله، وجود دارد. در این مقاله قصد داریم ۸ روش برای بهبود قدرت مغز که با انجام آن ها نابغه خواهید شد ، را شرح دهیم. با تکرا همراه باشید.

شارژ کردن مغز

در حال حاضر ما می دانیم که مشکلات مغز که در گذشته غیرقابل برگشت به نظر می رسید، می تواند بهبود یابد و  حتی در مواردی به طور کامل درمان شود. بنابراین اگر شما به افزایش قدرت مغزتان امیدوار هستید، در این جا ۸ نکته را برای شما ارائه می کنیم که با رعایت آن ها می توانید مغز خود را شارژ کنید. این ۸ نکته را که بسیار هم ساده هستند، حتما امتحان کنید.

راه هایی ساده برای بهبود قدرت مغز

۱- لباس مناسب برای تحت تاثیر قرار دادن افکار

گاهی اوقات ظاهر، واقعا همه چیز است. تعدادی از مطالعات روانشناسی یافته اند که پوشیدن لباس هایی که بیشتر از حد معمول رسمی هستند، افراد را تشویق می کند که مفهومی فکر کنند.
مثل استیو جابز و ژاکت یقه اسکی دار او، این به این معنی است که افراد ایده ها را کلی مطرح می کنند به جای آن که روی جزئیات جزئی تمرکز کنند.

۲- سه کیلومتر در روز پیاده روی کنید

همان طور که ما محیط اطراف را کاوش می کنیم، مغز ما هم در یک حالتی است که آماده جذب اطلاعات بیشتر است و هر فعالیت و کاری که انجام می دهیم همانند کود برای مغز عمل می کند و جزء فاکتورهای رشد است.
بیشتر ورزش های منظم مثل پیاده روی، نشان داده اند که خطر زوال عقل و کاهش توانایی ذهن را در زندگی آینده، بیشتر از ۶۰ درصد کاهش می دهد.

۳- از گوگل کردن هر چیزی دست بردارید، قدری به ذهن خود رجوع کنید

آیا اینترنت ما را احمق تر می سازد؟ این بستگی دارد که شما چطور از آن استفاده کنید. آسان تر است که اطلاعات را در گوگل پیدا کنید و کمتر احتمال دارد که اطلاعات شما را سخت درگیر خود کنند، شما قدرت مغزتان را درگیر نمی کنید و سریع به گوگل کردن اقدام می کنید.
به جای آن که موضوع به موضوع به سرعت بگردید و یا سوال تان را گوگل کنید با موضوع جدید چالش کنید، تا آن را پیدا کرده و در آن استاد شوید. پاسخ را در کتاب ها و افراد آگاه جستجو کنید تا حافظه و ظرفیت شما برای یادگیری بهبود یابد.

۴- یک زبان یاد بگیرید

یاد گرفتن یک زبان اثر زیادی در بهبود قدرت مغز دارد. حفظ و نگهداری یک ذهن پیر به این معنی است که مالیات آن را بپردازید و مالیات آن نیز تمرین است که موجب تیز و زیرک نگه داشتن ذهن می شود.
یک تحقیق سوئدی نشان داده است که یادگیری زبان بعد از دوران کودکی موجب رشد مغز در هیپوکامپوس (بخش عمده ای از ذهن) و لایه مغزی می شود – منطقه ای از مغز که مرتبط با تفکر ، حافظه و عمل است.

۵- زیتون و آجیل بخورید

زندگی مدیترانه ای معمولا مرتبط با کیفیت بالای زندگی است و با این ویژگی مشهور است. بر اساس مطالعه که در سال ۲۰۱۵ انجام شده مشخص شد که آنان از این مفهوم حمایت می کنند و در برنامه غذایی خود زیتون و آجیل مصرف می کنند.
براساس نتایج، زیتون و آجیل بخورید- هر دو منبع غنی ویتامین E هستند- می تواند کمک کند تا قدرت مغزتان را در تمام عمر حفظ کند.

۶- تمرین یوگا

گذشته از تمرین پیچ خوردن به پشت تان در تمرین یوگا، مطالعات نشان داده است که یوگا مزایای قابل توجهی برای بهبود حافظه دارد.
در حالی که هنوز درباره یوگاه حرف و حدیث بود، در سال ۲۰۱۴ مطالعه‌ای نشان داد که یوگا زمانی که به عنوان یک درمان ترکیبی استفاده می شود، در حقیقت حافظه از دست رفته در بیماران مبتلا به آلزایمر را برمی گرداند.

۷- بهداشت خواب خوب

با توجه به این بیشتر ابزارهایی که در داخل اتاق خواب ها نفوذ کرده است، الگوهای خواب را مختل کرده است – استراحتی را که مغز ما به آن نیاز دارد را از ما گرفته است.
در طول خواب، سلول های مغز سموم را دفع می کنند که مانع قدرت عمل مغز ما هستند، هنگامیکه ارتباطات جدید نورون ها شکل می گیرد که neuroplasticity را افزایش می دهد.

۸- توقف چند وظیفگی

همانطور که یک ضرب المثل داریم که می گوید همه کاره و هیچ کاره، تقسیم توجه میان شغل های متعدد اثرات مضر و زوال روی مغز دارد.

وقتی توجه شما تقسیم می شود به این معنی است که مغز شما نمی تواند تمرکز کند و این کار با کیفیت کمتر و در زمان بیشتری به انتها خواهد رسید.

نتیجه

این ۸ نکته، نمی خواهند که از شما یک شبه نابغه بسازند. این نکات ممکن است در ساخت یک ذهن سالم برای یادگیری مادام العمر کمک کند. و بهترین قسمت آن این است که هرگز دیر نیست رعایت این نکات را برای بهبود مغزتان شروع کنید.

منبع: learningsuccessblog

نوشته ۸ روش برای بهبود قدرت مغز که با انجام آن ها نابغه خواهید شد اولین بار در تکرا - اخبار روز تکنولوژی پدیدار شد.