اسپارتام یا آسپارتام (Aspartame) یک ماده شیرین کننده مصنوعی بدون ساخارید (Saccharide) بوده که چند دهه‌ای است به عنوان جایگزینی برای شکر وارد بازار محصولات غذایی جهانی شده است. به بهانه تبلیغ یک شرکت تولید آدامس و شعار عدم استفاده از این ماده در محصولات، تصمیم گرفتیم که به بررسی اجمالی این ماده غذایی و عوارض آن بپردازیم.

اسپارتام یکی از رایج‌ترین و متداول‌ترین شیرین کننده‌های موجود در جهان است. برخی از سازمان‌ها بهداشتی جهان خبر از بی ضرر بودن آن داده و بسیاری نیز آن را عاملی برای بیماری‌های مختلف از سردرد تا سرطان می‌دانند.

اسپارتام (Aspartame) چیست؟

اسپارتام در بازارهای جهانی بیشتر با نام شرکت تولید کننده آن NutraSweet شناخته می‌شود. این ماده از دهه ۱۹۸۰ میلادی مورد تایید سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) قرار گرفته و به عنوان یک شیرین کننده جایگزین شکر در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسپارتام در محصولاتی مانند غذاهای سرد، نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، دسرها‌، محصولات کنترل و کاهش وزن بدن، سیریال صبحانه (Cereal Breakfast) و آدامس‌ها وجود داشته و موجب شیرین شدن آنها می‌گردد.

این ماده در واقع از یک پروتئین ساده شامل دو آمینو اسید، فنیل آلانین (Phenylalanin) و آسپاریک اسید (Asparic Acid) ساخته شده است. اتصال هیدروکربن به فنیل آلانین نیز موجب ایجاد طعم شیرین در این ماده می‌گردد.

اسپارتام در سیستم گوارش

اسپارتام در سیستم گوارش توسط آنزیم‌های معده به سه بخش فنیل آلانین، آسپاریک اسید و متانول (مولکول الکل) تجزیه می‌گردد. تمامی اثرات این ماده نیز ناشی از جذب این سه ماده در جریان خون بدن است.

فنیل آلانین

این ماده یکی از آمینو اسیدهای پایه و ضروری و طبیعی برای بدن است. از منابع غنی این ماده می‌توان به انواع گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی، حبوبات و خشکبار اشاره کرد. فرمول شیمیایی این ماده نیز C 9H 11NO 2 است. این ماده می‌تواند در برخی از افراد مبتلا به اختلال ژنتیکی phenylketonuria موجب ایجاد مسمومیت گردد. اما مقدار این ماده در اسپارتام اندک بوده و موجی بروز مشکل خاصی نمی‌گردد.

آسپاریک اسید

مانند فنیل آلانین آسپاریک اسید نیز یک آمینو اسید طبیعی بوده و یکی از متداول‌ترین انواع آمینو اسیدها در رژیم غذایی به شمار می‌آید. این ماده به صورت طبیعی در بدن انسان نیز تولید می‌گردد. ماهی، انواع گوشت، تخم مرغ و سویا نیز از منابع غنی این ماده به شمار می‌آیند. آسپارتام حاوی مقدار کمی از این آمینو اسید بوده و تا بحال اثر منفی در بدن نداشته است.

متانول

این ماده یک ترکیب شیمیایی سمی مانند اتانول بوده که در مشروبات الکلی وجود دارد. این ماده تنها در مقادیر بالا می‌تواند موجب ایجاد مسمومیت گردد. از منابع این ماده می‌توان به قهوه، سبزیجات، انواع میوه و مشروبات الکلی اشاره کرد. میزان متانول موجود در اسپارتام نیز اندک بوده و مقدار آن کمتر از میزان لازم برای بدن بوده و به این ترتیب این ماده نیز نمی‌تواند اثری منفی برای اسپارتام به وجود آورد.

آسپارتام : خوب یا بد؟

تعداد زیادی از وبسایت‌های سلامتی وجود داشته که اسپارتام را یک ماده سمی به حساب آورده و آن را عامل بیماری‌های از سردرد تا سرطان می‌دانند. اما هنوز بیشتر این ادعاها تنها در حد حدس و گمان بوده و توسط علم ثابت نشده است. در ادامه به بیان چند نمونه از این ادعاها خواهیم پرداخت.

اسپارتام عاملی برای سرطان

موسسه پژوهشی European Ramazzini Foundation اسپارتام را عاملی برای سرطان در حیوانات دانسته است. اما بسیاری این یافته‌ها را به دلیل روش‌های غیر اصولی، قابل قبول ندانسته و اثر اسپارتام در بروز سرطان را رد می‌نمایند. اما تحقیقاتی نیز وجود داشته که ارتباطی بسیار دور از این ماده و سرطان در مردان را بیان می‌کند. اما در مجموع هنوز شواهدی مستدل از ارتباط اسپارتام و سرطان به دست نیامده است.

اسپارتام عاملی برای افزایش وزن

به عنوان یک ماده شیرین کننده با کالری پایین، اسپارتام به طور گسترده توسط افرادی که علاقه به طعم شیرین دارند اما قصد دارند سطح قند بدن خود را کنترل نمایند، استفاده می‌گردد. با وجود اینکه ثابت شده اسپارتام تاثیری بر افزایش وزن ندارد اما تاثیر آن بر کاهش وزن هنوز به صورت علمی و با شواهد مستدل ثابت نشده است.

اما بر پایه تعدای از تحقیقات صورت گرفته، اسپارتام می‌تواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای شکر به حساب آمده و به دلیل مصرف کمتر شکر و قند، از افزایش وزن جلوگیری نماید.

تاثیرات اسپارتام بر عملکرد ذهنی

بر اساس یک تحقیق علمی صورت گرفته، اسپارتام می‌تواند موجب بروز اختلال در عملکرد ذهن انسان گردد. اما این مقاله به دلیل اطلاعات نادرست، روش‌های غلط آزمایش و منابع نا موثق، به شدت مورد انتقاد قرار گرفت. تحقیقات جامع صورت گرفته تا کنون ثابت کرده که اسپارتام هیچ تاثیر نامطلوبی بر عملکرد ذهنی افراد بزرگسال ندارد. در خصوص کودکان نیز نتایج بر همین اساس بوده و در مجموع این ماده نمی‌تواند عاملی برای بروز مشکلات ذهنی گردد.

تشنج

تشنج نیز یکی از مواردی است که به عنوان یک اثر جانبی از اسپارتام عنوان می‌گردد. اما تمامی این ادعاها بدون مدرک و شواهد علمی است. یک مقاله نیز مبنی بر افزایش فعالیت مغزی منجر به تشنج در کودکان منتشر شده است که اسپارتام را عاملی برای افزایش ریسک این ضایعه معرفی می‌نماید.

سردرد

همانند تشنج، سردرد نیز به عنوان یکی از عوارض مصرف اسپارتام معرفی شده است. اما این مقالات نیز مستدل نبوده و در یک مقاله نیز از این ماده به عنوان یک عامل افزایش دهنده وقوع سر درد نام برده شده است. اما به دلیل عدم رعایت شرایط و وضعیت جسمانی افراد مورد آزمایش، این تحقیقات نیز قابل استنداد نخواهد بود.

سخن آخر

همانطور که اشاره شد، اسپارتام یکی از متداول ترین طعم دهنده‌های موجود در بازار بوده و تحقیقات بسیاری در مورد آن صورت گرفته است. بیشتر این تحقیقات نشان از بی ضرر بودن این ماده داشته هیچ تاثیر مخربی در اثر استفاده از آن به وجود نخواهد آمد. اما در مواردی نیز ممکن است افراد به این ماده حساسیت داشته که این مساله می‌تواند موجب بروز مشکلاتی برای آنها گردد.

اما این ماده نیز مانند سایر مواد شیمیایی می‌تواند اثرات مخربی در دراز مدت داشته و یا در شرایط خاص و افراد مختلف واکنش‌های منفی را برای بدن افراد به وجود آورد. پس در صورت مشاهده هرگونه و حساسیت و آلرژی نسبت به اسپارتام، باید از مصرف آن خودداری نمود.

منبع : AuthorityNutrition

مطلب اسپارتام چیست و چرا عدم استفاده از آن شعار تبلیغاتی یک شرکت تولید آدامس است؟ برای اولین بار در وب سایت تکرا - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است.

ایرپاد های تولید شده توسط شرکت اپل از آنچه که شما فکرش را می‌کنید هیجان انگیزتر هستند. در مورد این ایرپاد ها چه می‌دانید؟ در ادامه این مقاله با تکرا همراه باشید تا همه چیز را در مورد این هندزفری‌ها برایتان روشن کنیم.

این هندزفری‌های بسیار کوچک، جدیدترین نسل هندزفری‌های تولید شده توسط اپل هستند که به صورت بیسیم و با استفاده از بلوتوث عمل می‌کنند. با این ۱۱ نکته ساده می‌توانید بیشترین استفاده را از ایرپاد های خود ببرید و از ناگفته‌هایی در رابطه با هندزفری‌های بی‌سیم مطلع شوید.

این هندزفری‌های بی‌سیم زمانی توسط اپل به علاقه مندان ارائه شد که اپل از گوشی جدید خود یعنی آیفون ۷ پرده برداری کرد. این گوشی جدید اپل، اولین آیفونی است که بدون درگاه جک هندزفری طراحی شده است. هرچند شما می‌توانید با استفاده از تبدیل مخصوص، هندزفری سیمی خود را از طریق درگاه شارژر به آیفون ۷ متصل کنید، اما عده ای ترجیح می‌دهند از هندزفری‌های جدید بی‌سیم این شرکت استفاده کنند.

استفاده از ایرپادهای بیسیم اپل بسیار راحت است. اما اگر شما نیز یک جفت از این ایرپادها را خریده باشید، حتما برای شما نیز این سوال پیش آمده که چگونه می‌شود به بهترین نحو از آن ها استفاده کرد و از همه مهم تر چطور این دستگاه بسیار کوچک را گم نکنیم؟

چند ماهی می‌شود که من از این هندزفری‌های بلوتوث استفاده می‌کنم. هرچند استفاده از ایرپادها بسیار راحت است اما با دانستن چند نکته کوچک در مورد آن‌ها می‌توان از آن‌ها بیشترین استفاده را برد.

بدون اغراق می‌شود گفت که پروسه همگام کردن و متصل شدن ایرپاد ها به گوشی آیفون سه ثانیه زمان می‌برد. برای این کار کافی است جعبه شارژ را باز کنید، تا ظهور علامت متصل شدن آن‌ها بر روی صفحه گوشی هوشمندتان منتظر بمانید و سپس گزینه  connect  را انتخاب کنید. تا زمانی که شما بر روی دستگاه‌های اپل خود مانند مک یا تبلت خود از آی کلود (icloud) یکسانی استفاده می‌کنید، نگران تکرار این سه مرحله در دستگاه‌های اپلی خود نباشید.

۱. بله شما می‌توانید ایرپاد ها را به دستگاه‌های غیر اپلی نیز وصل کنید

آیا شما هم متوجه دکمه ای بر روی جعبه شارژر ایرپادها شده اید؟ با استفاده از این دکمه شما می‌توانید ایرپادهای خود را به دستگاه‌های اندرویدی، اپل تی وی و یا هر دستگاه دیگری وصل کنید. در واقع این دکمه مخصوص دستگاه‌هایی است که مجهز به چیپ W1 اپل نیستند.

برای اینکه ایرپادهای خود را به دستگاه‌های جدید وصل کنید کافی است ایرپادها را درون جعبه شارژر قرار دهید. جعبه را برگردانید و دکمه پشتی جعبه را بفشارید و نگه دارید تا هنگامی‌که چراغ ال ای دی کوچک روی جعبه شروع به چشمک زدن بکند. در این هنگام شما باید در دستگاه اندرویدی، اپل تی وی و یا کامپیوتر خود پیغام مبنی بر تنظیمات اتصال ایرپاد ها را مشاهده کنید.

لازم به یادآوری است، در صورتی که شما ایرپادهای خود را به دستگاه‌های غیر اپلی وصل کنید بعضی از کارآیی‌های جذاب این دستگاه ها از بین می‌رود. به عنوان مثال موسیقی زمانی که ایرپاد را از گوشتان در می‌آورید متوقف نمی‌شود.

برای آنکه دوباره از ایرپادها در گوشی آیفون خود استفاده کنید، کافی است که از لیست دستگاه‌های بلوتوث موجود، ایرپاد را انتخاب کنید تا این دستگاه ها دوباره به آیفون شما متصل شوند. برای این کار به تنظیمات آیفون خود رفته و در منوی بلوتوث airpods  را انتخاب نمایید.

۲.برای اینکه بیشترین استفاده را از باتری ببرید هرکدام از ایرپادها را جداگانه استفاده کنید

تا به حال برای من مشکل تمام شدن باتری پیش نیامده است. البته اگر شما از آن دسته کاربرانی هستید که باتری دستگاه‌های الکترونیک خود را خیلی زود خالی می‌کنید من برای حل این مشکل پیشنهادی دارم. بهتر است یکی از ایرپاد های خود را درون جعبه شارژر قرار دهید و تنها از یکی از آن ها استفاده کنید. چراکه می‌شود از این هندزفری‌های بلوتوث به صورت تکی نیز استفاده کرد. در این صورت شما می‌توانید یکی از ایرپادهای خود را شارژ شده و آماده داشته باشید.

۳.تنها با یکی از ایرپادها به استریو استریمینگ گوش دهید

اگر شما می‌خواهید به موسیقی‌های زنده منتشر شده از طریق استریمینگ گوش دهید، بهتر است که تنها از یکی از ایرپادها استفاده کنید و یکی از آن ها را در جعبه شارژر نگه دارید. چرا که امواج استریو تنها به یکی از این ایرپادها منتقل می‌شوند و دیگری از این ویژگی بی بهره است و اگر از دو ایرپاد به صورت هم زمان استفاده کنید تنها در یکی از آن ها سیگنال‌های صوتی استریو را حس خواهید کرد و این ممکن است کمی آزار دهنده باشد.

۴.میزان باتری را با گوشی آیفون خود چک کنید

اپل برای نشان دادن میزان شارژ باتری ایرپادها و جعبه شارژر آن ها روش‌های متنوعی را در اختیار کاربران خود قرار داده است.

اگر شما جعبه شارژر ایرپاد های خود را نزدیک آیفون نگه دارید و آن را باز کنید، بر روی نمایشگر گوشی شما صفحه ای باز خواهد شد که شما را از میزان باتری مطلع می‌سازد. علاوه بر این شما می‌توانید ابزارک (widget) مربوط به میزان باتری ایرپادهای خود را به مرکز اعلان (notification center) اضافه کنید تا بتوانید همیشه آن را در پنل اعلان‌های خود مشاهده کنید. این ویجت تنها زمانی بر روی پنل اعلان‌های شما باقی خواهد ماند که شما استفاده فعالانه ای از ایرپادهای خود داشته باشید.

۵.میزان باتری خود را بر روی اپل واچ خود مشاهده کنید

اگر شما کاربر یکی از ساعت‌های هوشمند اپل یعنی اپل واچ هستید، می‌توانید به راحتی بر روی ساعت خود میزان باتری ایرپادهای خود را چک کنید. برای این کار لازم است هنگام فعال بودن این ایرپادها به مرکز اعلان‌های ساعت خود رفته و آیکون باتری را انتخاب کنید. در اینجا علاوه بر میزان باتری ساعت خود می‌توانید میزان باتری ایرپادهای خود را نیز مشاهده کنید.

۶.نام ایرپاد های خود را عوض کنید

در واقع برنامه خاصی برای تنظیم عملکرد ایرپادها توسط شرکت اپل ارائه نشده است و شما می‌توانید در بخش تنظیمات بلوتوث گوشی آیفون خود بعضی از ویژگی‌های ایرپادهای خود را به دلخواه تغییر دهید.

برای این کار به بخش تنظیمات (setting) رفته و گزینه بلوتوث (Bluetooth) را انتخاب کنید. سپس بر روی آیکون i زده و در این بخش شما قادر خواهید بود که نام ایرپادهای خود را تغییر دهید.

۷.کارایی سیری را اصلاح کنید

شما می‌توانید با دوبار زدن بر روی ایرپادهای خود موسیقی را متوقف کرده و یا دوباره آن را پخش کنید. علاوه بر آن می‌توانید سیری را به وسیله زدن بر روی ایرپادهای خود فعال کنید. شما می‌توانید این تنظیمات را به گونه ای تغییر دهید که در صورت ضربه زدن بر روی ایرپادها هیچ عملی صورت نگیرد چرا که فعال شدن تصادفی سیری می‌تواند برای بعضی از کاربران کمی ‌آزار دهنده باشد.

البته باید بگوییم که در حال حاضر ایرپادها تنها قادر هستند که این دو عمل را از راه دور انجام دهند.

۸.از ایرپادهای خود در مک استفاده کنید

اگر شما بخواهید که صداهای پلی شده توسط مک به وسیله ایرپادها پخش شوند لازم است که این هندزفری‌های بی‌سیم را به عنوان خروجی صدا (audio output) در بخش تنظیمات صدای لپ تاپ خود انتخاب کنید.
برای انجام این کار بر روی آیکون اسپیکر در نوار منو کلیک کنید و از لیست ظاهر شده ایرپادها را انتخاب کنید.

علاوه بر این، شما می‌توانید در آی تیونز (itunes) گزینه ایرپاد را انتخاب کرده و موسیقی پخش شده در مک را در ایرپادهای خود گوش کنید.

۹.به اشتراک گذاری، همراه با محدودیت

اگر شخص دیگری بخواهد از ایرپادهای شما استفاد کند چه پیش می‌آید؟ پیغامی ‌مبنی بر آنکه این ایرپادها متعلق به آن ها نیست برای آن ها ارسال می‌شود. البته آن ها می‌توانند با انتخاب گزینه اتصال (connect) این پیغام را نادیده بگیرند هرچند که ایرپادها شما را از این موضوع مطلع خواهند ساخت. پس خیالتان از بابت استفاده یواشکی دیگران از ایرپادهای شما راحت باشد.

۱۰.موسیقی را به اشتراک بگذارید و درعین حال تماس‌های خود را به صورت یک نفره جواب دهید

شما می‌توانید یکی از ایرپادهای خود را به شخص دیگری بدهید و موسیقی پخش شده را دو نفری گوش دهید اما به یاد داشته باشید که در هنگام برقراری تماس ها میکروفون تنها یکی از این ایرپادها فعال خواهد شد. در نتیجه فقط یکی از کاربران می‌تواند صحبت کند در حالی که صدای تماس در هر دو ایرپاد پخش خواهد شد.

شما می‌توانید با استفاده از تنظیمات موجود در بخش بلوتوث گوشی خود، فعال شدن میکروفون هر یک از ایرپادها در هنگام برقراری تماس را تعیین کنید. این تنظیمات را می‌توانید در آدرس زیر بیابید:

Settings > Bluetooth > i > Microphone AirPods

۱۱.وضعیت به روزرسانی سفت افزار خود را چک کنید

اپل هرچند وقت یک بار سفت افزار ایرپادهای خود را به روزرسانی می‌کند تا عمل کرد این هندزفری‌های بی‌سیم خود را بهبود ببخشد. شما نمی‌توانید به صورت دستی ایرپادهای خود را به روزرسانی کنید اما می‌توانید وضعیت آخرین اپدیت ایرپادهای خود را چک کنید.

برای این کار هنگامی‌که ایرپادهای خود را در گوش خود قرار داده اید، به بخش تنظیمات رفته و گزینه about  را در گوشی آیفون خود  انتخاب کنید. در پایین صفحه شما گزینه Airpods  را مشاهده خواهید کرد در صورت انتخاب آن شما می‌توانید شماره سریال و ورژن سفت افزار ایرپادهای خود را ببینید. درحال حاضر جدیدترین ورژن این سفت افزار ۳.۵.۱ است.

.

منبع: cnet

مطلب ۱۱ نکته و ترفند مهم در مورد ایرپاد های اپل که باید از آنها مطلع باشید برای اولین بار در وب سایت تکرا - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است.

در سال ۱۹۱۲ آرتور اسمیت وودوارد، دیرینه شناسی از موزه تاریخ طبیعی بریتانیا و چارلز داوسون، باستان شناسی آماتور، گزارش دادند، موفق به کشف یک گونه جدید انسان در پیلت داون، انگلستان شده اند. چیزی که به باور آنها، می تواند متعلق به یک میلیون سال قبل باشد. این گونه جدید اوانتروپوس دوسونی نامگذاری شد.

چارلز داوسون ادعا می کرد، یکی از مهمترین اکتشافات فسیلی را انجام داده است. اما در نهایت ثابت شد، انسان پیلت داون او جعلی بوده است. او این فسیل را از در کنار هم قرار دادن جمجمه انسان و فک اورانگوتان ساخته بود. داوسون این فسیل ها را به نحوی رنگ آمیزی کرده بود که با هم مطابقت داشته باشند و همچنین ظاهری قدیمی داشته باشند. داوسون در این کار موفق بود، این جعل اسرار آمیز، دنیای علم را فریب داد.

در دهه های بین کشف و روشن شدن جعلی بودن فسیل، مردم سراسر جهان انسان پیلت داون را حلقه مفقوده اتصال انسان و میمون می دانستند. مقالات روزنامه ها، نشریات علمی و موزه ها همه انسان پیلت داون را به عنوان یک کشف علمی بزرگ به حساب می آوردند که چشم اندازی از تکامل انسان را پیش روی ما قرار داده است.

مورخان، نویسندگان علمی و دیگران تا سال ها به بحث و جدل در مورد انسان پیلت داون پرداختند و سرانجام پرده دروغ فرو ریخت و آشکار شد، انسان پیلت دوان فریبی بیش نبوده است.

مسئله تنها جعل عمدی نبود، بلکه جریان ناقص اطلاعات در مورد جد فرضی انسان هم مطرح بود. اندکی پس از کشف، دسترسی به مواد اولیه در انگلستان ممنوع شد. علم خفه شده بود، چرا که محققان قادر به اثبات قابل اعتماد بودن ادعاهای دیگران نبودند.

همان مسائل امروز هم به وجود می آیند، جامعه تحقیقاتی امروز با چیزی دست و پنچه نرم می کند که به آن “بحران تکرارپذیری” می گویند. دانشمندان نیاز به دسترسی به شواهد و داده ها دارند تا نتایح تحقیقات را دوباره تکرار کنند. جنجال انسان پیلت داون به جنبش دانش آزاد امروز منتهی شد که خواستار شفافیت در هر مرحله از فرآیند علمی است.

کارشناسان بلافاصله کشف یک جمجمه بزرگ شبیه انسان با فکی شبیه انسان را موفقیتی بزرگ دانستند. آناتومیست متنفذی همچون آرتور کیت، از انسان پیلت داون به عنوان مدرکی معتبر نام برد. مطبوعات محبوب در هر دو سوی اقیانوس اطلس، این مدرک باستان شناسی ماقبل تاریخ را  “شکاری چشمگیر برای حلقه گم شده” توصیف کردند و انسان پیلت داون را به عنوان چارچوب ساده تکامل انسان پذیرفتند.

اما برخی دانشمندان هم بودند، از جمله مدیر موزه تاریخ طبیعی  بریتانیا، رجینالد اسمیت که از ابتدا نسبت به این کشف تردید داشتند. شک او به این جهت بود که این کشف بزرگ توسط یک باستان شناس نه چندان مشهور انجام گرفته بود.

موزه داران ایالات متحده بی صبرانه امیدوار بودند، اطلاعات بیشتری به دست آورند. اما درخواست های آنها توسط همتایان شان در بریتانیا که دسترسی به جمجمه و فک را کنترل می کردند، پذیرفته نشد. آنها استخوان ها را به مخزن امنی در موزه تاریخ طبیعی بریتانیا منتقل کرده بودند. و در این حال، شایعات همچنان در گردش بودند.

آلش هردلیچکا، مدیر موزه تاریخ طبیعی اسمیتسونیان، در گزارش سالانه خود از سفر به انگلستان نوشت:”متاسفانه … امکان ارزیابی شواهد کشف شده توسط خارجی ها وجود ندارد و بنابراین هیچ فرضیه ای نمی توان در این مورد مطرح کرد. این کشف، بدون شک یکی از جالب ترین کشفیات مربوط به انسان باستانی است، هر چند نمی توان، در این مورد قبل از تاریخ گذاری و به ویژه تعیین ویژگی های فیزیکی نتیجه گیری کرد. ”

در اوایل قرن ۲۰، ادعاهای تحریک آمیز در مورد اکتشافات معمولا از طرق نامه ها، شایعات و مقالات روزنامه ها منتشر می شد که نشان از کشف های بزرگ می داد. موزه های آمریکا هم با وجود کشف انسان پیلت داون، همزمان مجذوب و ناامید شده بودند. واقعی بودن برخی ادعاها به اثبات می رسید، اما در همین حال، جعلی بودن بسیاری مشخص می شد. با وجود اطلاعات محدود، اثبات ادعای دانشمندان خارجی بسیار دشوار بود.

اخبار مربوط به اکتشافات بزرگ، ممکن  بود، برنامه نمایش تکامل انسان و یا ماقبل تاریخ در موزه های نیویورک یا شیکاگو را تغییر دهد و عقیده دانشجویان در مورد تاریخ تکاملی انسان را متحول کند. در حالی که دانشمندان سعی می کردند، اسکلت ها را در بازدیدهای خود از موزه های اروپا مشاهده کنند و نسخه های برای مجموعه خود به دست بیاورند، موزه ها همچنان در یک عدم قطعیت به سر می بردند. حتی در میان شک و تردیدهای فراوان، نمایشگاه بزرگی که در سال ۱۹۱۵ در سن دیگو افتتاح شد، مجسمه ای از انسان پیلت داون را به نمایش گذاشت.

این عدم شفافیت نتیجه عدم وجود اطلاعات کافی و دقیق جامعه علمی بود. در نهایت چند دهه طول کشید، تا استخوان های پیلت داون به کلی از درجه اعتبار ساقط شود. این تقلب به احتمال زیاد توسط خود داوسون طرح ریزی شده بود، هر چند اینکه چه کسی این جعل را انجام داده هنوز هم مورد بحث است. حتی نام آرتور کانن دویل نویسنده رمان شرلوک هلمز، به عنوان یکی از مظنونین مطرح شده است.

انسان شناسی به نام شروود واشبورن در نامه خود نوشت: “به نظر من اگر آدم های بیشتری زودتر مدارک اصلی را دیده بودند، جعلی بودن آن مشخص می شد.”

سردرگمی به این دلیل به وجود آمده بود که محققان کمی امکان دسترسی به شواهد اصلی را داشتند. بخشی از چیزی که منجر به فاش شدن ماهیت انسان پیلت داون شد، اکتشافات جدید بود. این اکتشافات جدید محققان را از گذشته مطلع کرد و توجه آنها از اروپا به سوی آسیا و آفریقا جلب کرد.

در حالی که نمی توان با قطعیت در این مورد اظهار نظر کرد، اما کشف انسان پیلت داون، به احتمال زیاد روند پیشرفت های علمی برای جستحوی اجداد انسان را آهسته تر کرده بود. اما آنچه واضح است، این که ادعاهای ساختگی، دانش عموم را در مورد تکامل انسان آشفته کرده بود.

درس های انسان پیلت داون برای امروز

متقلب انسان پیلت دوان، عامدانه تکامل انسان را منحرف کرد. ادعاهای دروغین از طریق رسانه های خبری و نمایش های موزه موجی را به راه انداخت. بدون دسترسی به منابع قابل اعتماد، در این مورد استخوان های اصلی، داستان جعلی بودن انسان پیلت دوان، همچون آتش سوزی در طبیعت به آهستگی پخش شد.

داستان جنجالی پیلت داون، خطرات ناشی از نتیجه گیری بر اساس اطلاعات محدود و اطلاعات به تازگی کشف شده را به عموم و دانشمندان نشان می دهد. از برخی جوانب، این تهدیدی است که اکنون هم ما را با اخبار جعلی و گسترش اطلاعات نادرست در مورد علم و بسیاری از موضوعات دیگر تهدید می کند. بدون دسترسی به شواهد کافی، پی بردن به حقیقت یک گزارش خبری و یا نظریه علمی بسیار دشوار است.

مشخصا اطلاعات جدید امروز به لطف اینترنت و رسانه های اجتماعی با سرعتی بیشتر پخش می شود که پتانسیل اصلاحات جزئی ادعاهای گمراه کننده را دارند. با این حال دانشمندان و دیگران هنوز هم احتیاج دارند، به اطلاعات دقیق و قابل اعتمادی از منابع اصلی دسترسی داشته باشند. با وجود باقی ماندن انسان پیلت داون در یک مخزن امن در موزه، امکان گمانه زنی ها و یا اطلاعات نادرست ها به شدت زیاد بود.

چنین مورد امروز، لزومیت وجود یک مدل تحقیقاتی با دسترسی آزاد را به یک ضرورت تبدیل می کند. در زمان مناسب، مواد اصلی و یافته های اولیه باید در اختیار دیگر محققان قرار گیرد. دانشمندان همچنین تعادل را در انتشار به موقع تحقیقات جدید رعایت می کنند. گاهی انجام مطالعات جدید زمان بر است، اما منتشر نکردن مطالعات برای مدت زمان طولانی، مانع پیشرفت می شود.

موضوع کشف سال ۲۰۰۳ در اندونزی را به خاطر داشته باشید که در ابتدا به همان میزان کشف انسان پیلت داون شگفت انگیز بود.  یک اسکلت کامل که محققان گمان می کردند، جد کوچک انسان است که انسان فلورسی (با نام مستعار هابیت) نامیده می شود. رسانه ها در ابتدا در مورد اضافه شدن یک گونه جدید به درخت تکاملی ما هیجان زده عمل کردند. اما دیرینه شناسان از جنجال انسان پیلت داون درس بزرگی گرفته بودند.

دانشمندانی از چندین گروه تحقیقاتی که به دنبال یافته های مرتبط بودند، به صورتی منظم به ارزیابی  فسیل های اصلی پرداختند. به زودی جزئیات اضافی دیگری در نشریات علمی منتشر شدند و به جامعه علمی اجازه افزودن شواهد و درک بهتر یافته های جدید را دادند. تا به امروز، دندان های بیش از ۱۲ نفر از این گونه جدید کشف شده اند.

انسان فلورسی به احتمال زیاد یک کشف واقعا پیشگامانه است که خوشبختانه هر چقدر روش های شفاف تری به کار رود، موارد همچون ادعاهای داوسون در یک قرن قبل، راحت تر حل می شوند. اکنون با وجود، همکاری هوشمندانه، آزادی اطلاعات علمی و کانال های متعدد برای اثبات صحت داده ها و دسترسی بهتر به اطلاعات دقیق، امکان بهتری برای پاسخ به مورد بعدی انسان پیلت داون خواهیم داشت!

.

منبع: theconversation

مطلب جعل تاریخی “انسان پیلت داون” و درس های که به علم امروز آموخت! برای اولین بار در وب سایت تکرا - اخبار روز تکنولوژی نوشته شده است.