امروزه از ماشین‌‌های هوشمند استفاده‌های زیادی مانند اتومبیل‌های خودران و جستجوگر آنلاین می‌شود. اما چگونه هوش مصنوعی می‌تواند بر زندگی و نجات جان ما تاثیرگذار باشد؟ Suchi Saria، از اساتید دانشگاه جانز هاپکینز در این رابطه می‌گوید:

تغییر بزرگی در زمینه بهداشت و درمان به زودی انجام می‌گیرد.

این تفییر با راه‌اندازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیکی سلامت برای کمک به پزشکان اتفاق می‌افتد تا آن‌ها بتوانند از این طریق در تصمیم‌گیری‌های حیاتی و گسترش خدمات به بیماران بهتر عمل کنند. در این مطلب به ۵ روشی اشاره می‌کنیم که به وسیله آن علم “یادگیری ماشین” دقت مضاعف و تازه‌ای را در اختیار علم پزشکی می‌گذارد.

۱. ساخت دارو

ایجاد داروهای درحال توسعه می‌تواند تا ده‌ها سال طول بکشد. شرکت Atomwise این فرآیند را به وسیله ابررایانه‌‌ها و با فراهم‌کردن راه‌حل‌های درمانی از پایگاه‌ داده ساختارهای مولکولی تسریع می‌کند. در همین حال، Berg Health با جمع‌آوری داده‌های عظیم سعی دارد در مورد اینکه چگونه بعضی از افراد از بیماری‌های سخت نجات پیدا می‌کنند، سرنخ‌هایی را بیابد تا بدین وسیله به روش‌های درمانی جدید دست پیدا کنند.

۲. تشخیص بیماری

شرکت Enlitic هزاران تصاویر مختلف پزشکی از جمله عکس‌برداری‌های اشعه ایکس و سی‌تی اسکن را جمع‌آوری کرده‌ است تا به رادیولوژیست‌ها برای یافتن شکستگی و تومورهای کوچک کمک نماید. Cardiogram یکی از برنامک‌های اپل‌ واچ است که با استفاده از الگوریتم‌های خاص، زمانی که تغییراتی در ضربان قلب کاربر ایجاد می‌شود او را مطلع می‌کند تا از اختلالات احتمالی و جدی در سلامت شخص جلوگیری نماید.

۳. مدیریت دارویی

موسسه ملی سلامتی، نرم‌افزاری به نام AiCure را توسعه داده‌ است که با استفاده از دوربین جلوی گوشی‌های هوشمند و هوش‌ مصنوعی به طور مستقل استفاده درست بیماران از نسخه‌ها را تایید می‌کند. این موضوع برای افراد مبتلا به بیماری‌های جدی و کسانی که در آزمایش‌های بالینی شرکت می‌کنند امری حیاتی است.

۴. دستیار سلامت

استارتاپ Sense.ly یک سری از مشتریان خاص مانند خدمات بهداشت ملی و دانشگاه کالیفرنیا را در اختیار دارد تا پرستار مجازی خود به نام Molly را در اختیار آن‌ها قرار دهد. رابط کاربری آن به گونه‌ای است که با استفاده از یادگیری ماشین می‌توان از بیماران مبتلا به امراض مزمن حین ملاقات با پزشک حمایت کرد.

۵. صراحت در پزشکی

بخشی از تلاش گسترده‌ای که در علم پزشکی انجام می‌گیرد برای ارایه تشخیص دقیق بیماری و درمان است. استارتاپ Deep Genomics الگوهای موجود در مجموعه عظیمی از اطلاعات ژنتیکی را شناسایی می‌کند تا با این روش جهش‌های ژنتیکی و ارتباط آن با بیماری فرد را پیدا کند.

نوشته چگونه هوش مصنوعی می‌تواند دقت پزشکی را بالا ببرد؟! اولین بار در - آی‌تی‌رسان پدیدار شد.

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی نامناسب تنها در مدت کوتاهی نتایج موثری خواهند داشت و کسانی که از آن‌ پیروی می‌کنند، اغلب با ناامیدی از عملی شدن آن، این رژیم‌ها را به پایان می‌رسانند. خانواده‌هایی که به دنبال روشی برای کاهش کالری دریافتی خود هستند نیز ممکن است به سختی راه‌حل مناسبی را به منظور فراهم کردن شرایط تغذیه‌ای مناسب برای اعضای خانواده خود پیدا کنند.

مواردی که در ادامه به آن می‌پردازیم، نمی‌بایست آن را به عنوان یک راهنمای رژیم غذایی در نظر گرفت، چرا که بیشتر فهرستی از تفکرات مهم در مورد چگونگی کاهش کالری مصرفی را در اختیار می‌گذارد. همچنین به مواردی درباره تغذیه سالم اشاره می‌کنیم که بر اساس پژوهش‌های در حال انجام در زمینه علم “gastrophysics” (ترکیبی از علوم خوراک‌شناسی و روان‌‌فیزیک) هستند.

فریب‌دادن مغز

روش‌های آسان کمی وجود دارند که می‌توانید با استفاده از آن‌ها تاثیر عمیقی را بر احساس سیری و بی‌نیازی خود از غذا ایجاد کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده از ظروف کوچکتر منجر به فریب دادن مغز ما خواهد شد تا باور کنیم که در حال خوردن غذای بیشتری هستیم. این مورد یک پدیده روانشناختی است و می‌تواند بهترین روش برای کاهش میل به غذا باشد.

اگر شما یک ماده غذایی را به دو بخش یکسان تقسیم کرده و هرکدام را روی یک بشقاب کوچک و بزرگ قرار دهید، قسمتی که روی بشقاب بزرگتر است طبیعتا کوچکتر به نظر می‌آید و بالعکس. در واقع مغز ما نمی‌تواند این موضوع را به خوبی درک کند و حتی زمانی که می‌دانیم آن‌ها کاملا شبیه هم هستند باز هم فریب می‌خورد.

علاوه بر این می‌دانیم که سرو غذا در یک کاسه به جای بشقاب می‌تواند احساسی را القا کند که غذای بیشتر و پر حجم‌تری درون آن است. باز هم این موضوع به دلیل عدم تشخیص صحیح مغز ماست. مطالعات جدید اثبات می‌کند که وزن قاشق و چنگال و ظروف تاثیر قابل توجهی را بر درک ما از وعده‌های غذایی خواهدگذاشت. استفاده از بشقاب‌ها و قاشق‌های سنگین‌تر احساس سیری بیشتری را به ما می‌دهد.

بنابراین چرا ما از روش‌های گفته‌شده دوری می‌کنیم؟! دلیل آن این است که خوردن غذای کم در کاسه‌ها و به وسیله قاشق و چنگال دشوار است.

خوردن غذا را سخت‌تر کنید

این موضوع ممکن است خنده‌دار به نظر بیاید، اما تحقیقات نشان می‌دهد که اگر ما با دستی که بر آن تسلط نداریم شروع به خوردن غذا کنیم، مقدار کمتری از آن را مصرف خواهیم کرد، اما با این روش هیچ لذتی از خوردن غذا نخواهیم برد. بنابراین به جای آن، سعی کنید با به کارگیری روش‌های خلاقانه مانند استفاده از قاشق‌های چوبی ژاپنی برای خوردن سوپ یا چاپستیک برای غذاهای دیگر از لذت بیشتری بهره‌مند شوید. در واقع با این روش از قرار دادن حجم زیاد غذا در دهان جلوگیری خواهید کرد.

عدم مشاهده تلویزیون

موارد گفته‌شده در بالا تنها به حواس ذهنی ما مربوط می‌شوند و به نظر می‌رسد که برای مقدار و نحوه غذا خوردن ما عوامل دیگری نیز تاثیرگذاری باشند. مطالعات نشان می‌دهد زمانی که ما درگیر فعالیت‌های دیگری مثل مشاهده تلویزیون هستیم تا ۳۰ درصد غذای بیشتری را مصرف می‌کنیم.

حواس‌پرتی‌های اینچنینی به یک روال عادی در زمان غذا خوردن ما تبدیل شده‌ است. در واقع اکثر افرادی که از میز غذاخوری یا محل آشپزخانه برای خوردن غذا استفاده نمی‌کنند، ترجیح می‌دهند این کار را در جلوی تلویزیون یا به همراه کار کردن با گوشی خود انجام دهند.

بنابراین توصیه ما بر این است که زمان صرف غذا تلویزیون را خاموش کنید و گوشی خود را در اتاق دیگری قرار دهید و برای اینکه از خوردن غذا لذت کاملی ببرید از میز غذاخوری استفاده نمایید.

تمام حواس خود را صرف غذا خوردن کنید

در آزمایش‌های انجام شده روی افراد مختلف مشخص شد که استفاده از ظروف طرح‌دار و رنگی یا دارای اشکال عجیب می‌تواند توجه بیشتری از آن‌ها را درگیر غذا خوردن کند. با این حال وقتی که تمام حواس ما از جمله بینایی و بویایی متوجه این موضوع می‌شوند، تاثیرگذاری عمیق‌تری را مشاهده خواهیم‌ کرد. در واقع نکته اصلی در این رابطه این است که به ظروفی که با آن غذا میل می‌کنید توجه درست و دقیق‌تری را داشته‌ باشید.

به کارگیری این نکته پیش از مشغول شدن به خوردن غذا در منزل به سادگی قابل انجام است. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که تا ۹۰ درصد چیزی که از طعم یک ماده غذایی درک می‌کنیم بستگی به حس بویایی ما دارد.

نگه‌داشتن کاسه گرم در دست نیز باعث می‌شود تا گیرنده‌های بویایی ما بیشتر تحریک شوند و به درک حس ما از عطر و طعم غذا کمک کنند. جالب است بدانید که ما در هنگام خوردن سیب به نسبت اینکه از پوره آن استفاده کنیم کالری کمتری را مصرف می‌کنیم. همچنین این نکته برای خوردن پوره میوه به جای آب ‌میوه نیز صادق است، چرا که ما احساس بیشتری را هنگام خوردن پوره درک می‌کنیم و تاثیر آن با مصرف میوه کامل نیز بیشتر خواهد بود.

نوشته چگونه می‌توانیم ذهن خود را برای یک رژیم غذایی سالم آماده کنیم؟! اولین بار در - آی‌تی‌رسان پدیدار شد.